《茭白穩(wěn)產高效綠色生產技術(彩圖版)》內容分為9個部分。部分介紹茭白栽培新品種,包括9個單季茭白新品種和12個雙季茭白新品種及其特征特性、栽培要點;第二部分介紹茭白栽培新技術,包括育苗、施肥、采收期調節(jié)等14項新技術;第三部分介紹茭白田種養(yǎng)結合模式,包括茭白田套養(yǎng)鱉、魚、鴨、泥鰍和克氏原螯蝦等5種模式;第四部分介紹茭白田輪作套種模式,包括茭白與旱生蔬菜、水稻、水生蔬菜等輪作套種8種模式;第五部分介紹茭白主要病蟲害發(fā)生與防治,包括茭白銹病、胡麻葉斑病、紋枯病、二化螟、長綠飛虱、福壽螺等發(fā)生規(guī)律、防治技術;第六部分介紹在茭白上登記(支持登記)的農藥,包括已在茭白品種上登記的5種農藥,擬立項支持登記的8種農藥;第七部分介紹茭白敵磺鈉殘留量快速檢測技術;第八部分介紹茭白冷庫貯藏保鮮技術,包括冷庫建造、茭白預冷、冷庫貯藏方法;第九部分介紹茭白葉工藝品制作技術。全書各部分內容均以文字和高清圖片對應的方式進行介紹,書末附有農業(yè)部行業(yè)標準《綠色食品產地環(huán)境質量》《綠色食品肥料使用準則》和《茭白等級規(guī)程》,以及浙江省雙季茭白全程標準化生產技術模式圖和縉云縣茭白標準化生產技術模式圖,以方便讀者參考?!盾追€(wěn)產高效綠色生產技術(彩圖版)》內容豐富,文字簡練,圖文并茂,實用性強,適合茭白種植者、農業(yè)技術推廣人員、從事茭白研究的科研人員閱讀,也可供農林院校相關專業(yè)師生參考。