化學(xué)實(shí)驗(yàn)（無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)）

定　價(jià)：￥49.00

作　者：	周祖新主編高永紅副主編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	化學(xué) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)（實(shí)驗(yàn)化學(xué)）自然科學(xué)

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ISBN：	9787122290953	出版時(shí)間：	2017-06-01	包裝：	平
開本：	16K	頁數(shù)：	265	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是根據(jù)中本貫通化學(xué)化工類專業(yè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)基本要求，并融合無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革成果編寫的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材。全書包括三部分，*部分介紹化學(xué)實(shí)驗(yàn)的常用儀器、基本操作方法、合成基本理論，實(shí)驗(yàn)中的安全知識，化學(xué)工業(yè)知識介紹等。第二部分是無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，包括基本操作，無機(jī)化合物的制備與提純，物質(zhì)常數(shù)的測定，無機(jī)物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)等；對每個(gè)實(shí)驗(yàn)操作都有詳細(xì)的細(xì)節(jié)指導(dǎo)，并在問題與探討、補(bǔ)充說明中予以解釋，對基本操作和制備、提純類實(shí)驗(yàn)，有實(shí)際生產(chǎn)的工藝路線。第三部分為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，包括有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)一般知識，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作，有機(jī)化合物的制備及綜合實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等。《化學(xué)實(shí)驗(yàn)》可作為化工專業(yè)中本貫通本科階段、應(yīng)用型本科化學(xué)化工類專業(yè)學(xué)生的教材，也可作為相關(guān)專業(yè)教師、教學(xué)輔助人員的參考書。

作者簡介

　　周祖新，上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院化學(xué)與環(huán)境學(xué)院，副教授，1991年-2008年教授無機(jī)化學(xué)，無機(jī)與分析化學(xué)，普通化學(xué)，現(xiàn)代生活與化學(xué)，工程化學(xué)主要教學(xué)、科學(xué)研究、實(shí)踐經(jīng)歷1．生物傳感器的研究（過氧化氫酶傳感器，乙酰膽堿酯酶生物傳感器，葡萄糖生物傳感器）2．催化劑的研究（合成嗎啉的催化劑研究）3．有機(jī)中間體，農(nóng)藥的合成（β-紫羅蘭酮的合成，高純氨丙醇的合成，并進(jìn)行了中試生產(chǎn)，多肽的合成研究，新型農(nóng)藥苯氧威的合成，并進(jìn)行了中試生產(chǎn)）4．在工廠主持生產(chǎn)維生素A的中間體β-紫羅蘭酮5年。

圖書目錄

第一章化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識1第一節(jié)化學(xué)試劑的規(guī)格、存放及取用1第二節(jié)玻璃儀器的預(yù)處理和洗滌3第三節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作8第四節(jié)化工生產(chǎn)簡介16第五節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全、救護(hù)和“三廢”處理22第六節(jié)常用化學(xué)文獻(xiàn)和網(wǎng)絡(luò)資源25第七節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般步驟28第二章無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)32實(shí)驗(yàn)一煤氣燈的使用及玻璃儀器的洗滌32實(shí)驗(yàn)二從天然芒硝制取無水硫酸鈉36實(shí)驗(yàn)三硫酸亞鐵銨的制備39實(shí)驗(yàn)四碳酸鈉的制備43實(shí)驗(yàn)五無機(jī)顏料(鐵黃)的制備46實(shí)驗(yàn)六硫代硫酸鈉的制備50實(shí)驗(yàn)七醋酸鉻(Ⅱ)水合物的制備54實(shí)驗(yàn)八化學(xué)反應(yīng)熱效應(yīng)的測定57實(shí)驗(yàn)九化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡61實(shí)驗(yàn)十解離平衡67實(shí)驗(yàn)十一弱酸的解離度和解離常數(shù)的測定72實(shí)驗(yàn)十二難溶強(qiáng)電解質(zhì)溶度積常數(shù)Ksp的測定77實(shí)驗(yàn)十三p區(qū)典型非金屬元素單質(zhì)及化合物的性質(zhì)85實(shí)驗(yàn)十四若干p區(qū)金屬元素單質(zhì)及化合物的性質(zhì)92實(shí)驗(yàn)十五若干過渡元素化合物的性質(zhì)98實(shí)驗(yàn)十六未知陽離子混合液的分析109實(shí)驗(yàn)十七綜合實(shí)驗(yàn)（一）鈦鐵礦的綜合利用114實(shí)驗(yàn)十八從硼鎂泥制取七水硫酸鎂122實(shí)驗(yàn)十九從廢電池中回收鋅皮制備硫酸鋅127實(shí)驗(yàn)二十印制電路爛版液中銅的回收、利用及有關(guān)分析131第三章有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)146第一節(jié)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)一般知識146第二節(jié)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作158實(shí)驗(yàn)一簡單玻璃工操作158實(shí)驗(yàn)二簡單蒸餾159實(shí)驗(yàn)三水蒸氣蒸餾161實(shí)驗(yàn)四減壓蒸餾163實(shí)驗(yàn)五精密分餾166實(shí)驗(yàn)六重結(jié)晶169實(shí)驗(yàn)七熔點(diǎn)的測定172實(shí)驗(yàn)八升華174實(shí)驗(yàn)九柱色譜和薄層色譜176第三節(jié)有機(jī)化合物的制備178實(shí)驗(yàn)十乙酸乙酯的制備178實(shí)驗(yàn)十一乙酸正丁酯的制備180實(shí)驗(yàn)十二鄰苯二甲酸二丁酯的制備182實(shí)驗(yàn)十三正丁醚的制備184實(shí)驗(yàn)十四1-溴丁烷的制備186實(shí)驗(yàn)十五乙酰苯胺的制備188實(shí)驗(yàn)十六二亞芐基丙酮的制備191實(shí)驗(yàn)十七肉桂酸的制備193實(shí)驗(yàn)十八乙酰水楊酸的制備195實(shí)驗(yàn)十九環(huán)己烯的制備197實(shí)驗(yàn)二十7,7-二氯雙環(huán)［4.1.0］庚烷的制備198實(shí)驗(yàn)二十一α-苯乙醇的制備200第四節(jié)天然有機(jī)化合物的提取202實(shí)驗(yàn)二十二從茶葉中提取咖啡因202實(shí)驗(yàn)二十三黃連中黃連素的提取206實(shí)驗(yàn)二十四橙皮中橙油的提取208實(shí)驗(yàn)二十五八角茴香油的提取211實(shí)驗(yàn)二十六植物中天然色素的提取和分離212實(shí)驗(yàn)二十七桂皮中肉桂醛的提取和分離216第五節(jié)有機(jī)化合物的性質(zhì)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)218實(shí)驗(yàn)二十八溶解度實(shí)驗(yàn)221實(shí)驗(yàn)二十九烴的性質(zhì)223實(shí)驗(yàn)三十鹵代烴的性質(zhì)225實(shí)驗(yàn)三十一醇、酚、醚的性質(zhì)227實(shí)驗(yàn)三十二醛和酮的性質(zhì)230實(shí)驗(yàn)三十三羧酸及其衍生物的性質(zhì)233實(shí)驗(yàn)三十四胺的性質(zhì)235實(shí)驗(yàn)三十五糖類化合物的性質(zhì)238實(shí)驗(yàn)三十六氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì)240第六節(jié)綜合實(shí)驗(yàn)242實(shí)驗(yàn)三十七肥皂的制備242實(shí)驗(yàn)三十八有機(jī)玻璃的制備243第七節(jié)有機(jī)化學(xué)設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)244實(shí)驗(yàn)三十九從紅辣椒中分離紅色素245實(shí)驗(yàn)四十2-硝基-1,3-苯二酚的制備248實(shí)驗(yàn)四十一植物中芳香油的提取251實(shí)驗(yàn)四十二水楊酸甲酯的制備251實(shí)驗(yàn)四十三固體酸催化下乙酰水楊酸的制備252附錄254附錄一常見陽、陰離子的鑒定方法254附錄二常用酸、堿的濃度257附錄三某些離子和化合物的顏色258附錄四某些試劑溶液的配制260附錄五幾種常用的酸、堿指示劑262附錄六幾種常用試劑的配制方法262參考文獻(xiàn)264