幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食精選

定　價(jià)：￥28.00

作　者：	暫缺
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109224643	出版時(shí)間：	2016-12-01	包裝：
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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　由楊英主編的《幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食精選》分為葷菜系列、素菜系列、面點(diǎn)系列、米飯系列、湯粥系列等，詳細(xì)介紹了200多種膳食的制作方法。書(shū)中所列膳食，每種制作方法都詳細(xì)介紹了材料準(zhǔn)備、制作步驟，并配有膳食成品或部分制作步驟照片，做起來(lái)方便簡(jiǎn)單。每一道膳食都用**的文字注明了營(yíng)養(yǎng)成分和含量，方便幼兒園廚師及幼兒家長(zhǎng)參照制作。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食精選》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

葷菜系列宮保雞丁肉炒二丁芙蓉雞片櫻桃肉肉末素雞圓白菜太陽(yáng)肉雞里蹦鴛鴦蛋清蒸五香龍利魚(yú) 三色里脊絲山珍肉糕炯酥魚(yú) 紅燒獅子頭香芋排骨冬瓜汆丸子肉末蘿卜紅燴牛肉胡蘿卜丸子五香鴨肝蜜汁牛肉可樂(lè)雞翅肉末海帶絲咖喱雞丁番茄丸子番茄肉片珍珠丸子五彩蝦仁素菜系列香菇油菜炒什錦素炒三絲地三鮮素雞雙花萵筍炒雞蛋香干小白菜白菜燉豆腐番茄菜花醋溜白菜蠔油青豆菜花素?zé)z瓜麻茸菠菜雙色冬瓜口蘑油菜口蘑西葫蘆雪花蝦皮香干西芹海米木耳冬瓜素雞奶白菜素?zé)n筍絲番茄土豆片小花卷火腿饅頭火腿卷金銀卷蛋黃糕豆沙包果醬蛋糕果料蛋糕果料小窩頭葡萄干棗糕雙色卷紫米花卷巧克力卷草莓卷面點(diǎn)系列豬肉包子果味小·饅頭三色卷糖花卷棗泥卷棗卷奶香餅棗合頁(yè) 果仁豆沙包腐乳卷餡餅紫米卷蔥油花卷椒鹽花卷燕麥小饅頭蝴蝶卷奶黃包翡翠花卷蔥油雞蛋餅兩層糕果仁卷雜糧包麻醬卷提子蛋卷水餃豆沙卷四色蝦仁鮮汁面炸醬面米飯系列紫米飯金銀飯紅豆飯紅棗米飯薏仁米飯綠豆米飯黑芝麻米飯紅薯米飯玉米粒米飯蕓豆米飯童趣小炒飯湯粥系列銀絲湯菠菜粉絲蛋花湯黃瓜雞蛋湯木須湯紫菜蛋花湯小白菜蛋湯海帶豆腐蛋湯西紅柿柳口十蛋花湯小米紫米粥玉米糝南瓜粥紫菜粥肉末青菜粥慧米蓮子粥