預防醫(yī)學實驗教程

第一章 緒論
一、預防醫(yī)學專業(yè)本科生應具備的專業(yè)知識和專業(yè)技能
二、預防醫(yī)學實驗教學體系的構建
第二章 實驗室管理與質量控制
一、實驗室質量管理體系及基本要素
二、實驗操作過程及實驗室間的質量控制
三、實驗室分析測試質量評價指標
第三章 環(huán)境介質中相關因素的檢測
第一節(jié) 空氣中有害因素的理化檢測
一、大氣中二氧化硫的測定
二、空氣中鉛的測定（GBZ／T160．10-2004）
三、空氣中粉塵的測定（GBZ／T192-2007）
四、空氣中氮氧化物（Nox）的測定
第二節(jié) 水樣的理化檢測
一、水中“三氮”的測定
二、水中砷的測定
三、漂白粉中有效氯的含量、水的余氯量及需氯量的測定
第三節(jié) 食品的理化檢測
一、食品中蛋白質的測定
二、食品中維生素的測定
三、鮮奶的衛(wèi)生檢驗
四、酒的衛(wèi)生檢驗
五、食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽含量的測定
第四節(jié) 衛(wèi)生微生物檢測
一、空氣、水中的細菌學檢驗
二、流行性感冒實驗室檢驗
三、輪狀病毒ELISA檢測方法
第五節(jié) 物理因素的檢測
一、生產環(huán)境氣象條件的測定
二、噪聲、振動的測量
三、非電離輻射的測量
第四章 生物材料檢測
第一節(jié) 生物材料的收集與保存
一、血液樣品的采集和保存
二、頭發(fā)樣品的采集和處理
三、尿液樣品的采集和保存
四、生物材料的處理
第二節(jié) 生物材料中元素的檢測
一、血清中鈣、鎂、銅、鋅、鐵的測定
二、尿中鉛的測定
三、尿中汞的冷原子吸收光譜測定（WS／T25-1996）
第五章 環(huán)境因素生物學效應檢測
第一節(jié) 毒理學實驗基礎
一、毒理學毒性評價試驗
二、動物實驗基本知識
三、外源性化學物致突變試驗
四、致畸試驗
五、毒理實驗結果的統(tǒng)計分析
第二節(jié) 生物材料中生物學效應指標檢測
一、全血、紅細胞、血漿膽堿酯酶活性測定
二、尿中8一氨基乙酰丙酸（6一ALA）的測定
三、尿中馬尿酸的測定
四、唾液溶菌酶的測定
五、血中鋅原卟啉測定
第三節(jié) 人體生理指標測定
一、兒童青少年生理指標測定
二、高溫作業(yè)工人生理反應的檢查
第六章 拓展創(chuàng)新型實驗
第一節(jié) 膳食營養(yǎng)調查及其評價
一、膳食調查與評價
二、食譜編制
第二節(jié) 建設項目職業(yè)病危害評價
一、建設項目職業(yè)病危害評價的基本概念
二、建設項目職業(yè)病危害評價的目的、意義和原則
三、建設項目職業(yè)病危害評價的依據和方法
四、建設項目職業(yè)病危害評價的主要內容和指標
五、建設項目職業(yè)病危害評價的程序
六、建設項目職業(yè)病危害評價報告
第三節(jié) 飲用水消毒與衛(wèi)生評價
一、實驗目的
二、案例
三、實驗工作程序
四、編寫衛(wèi)生評價報告
第四節(jié) 醫(yī)院污水消毒處理的調查與評價
第五節(jié) 彗星試驗檢測二硫化碳致大鼠睪丸支持細胞DNA損傷
一、實驗目的
二、彗星試驗原理及測定方法簡介
三、要求學生完成的工作
第六節(jié) 食品中黃酮類化合物的提取與檢測
一、實驗目的n
二、食品中黃酮類化合物的提取與檢測方法
三、要求學生完成的工作
第七節(jié) 城市區(qū)域噪聲污染現狀調查與評價
一、實驗目的
二、案例
三、城市區(qū)域環(huán)境噪聲測量方法
四、實驗工作程序
五、編寫調查報告
第七章 醫(yī)學科學研究常用的統(tǒng)計學方法
第一節(jié) 常用統(tǒng)計學方法
一、資料的統(tǒng)計描述
二、數值變量資料的統(tǒng)計推斷
三、非參數統(tǒng)計方法
四、x2檢驗
五、直線相關與直線回歸
六、統(tǒng)計圖表的制作
第二節(jié) 常用統(tǒng)計軟件簡介
一、SPSS
二、SAS
三、Stata系統(tǒng)基礎知識簡介
四、R語言基礎知識簡介
五、其他統(tǒng)計軟件簡介
第八章 現場調查與疾病控制
第一節(jié) 現場調查
一、調查研究在預防醫(yī)學中的應用
二、調查設計的主要內容
三、調查方法
四、抽樣方法
五、樣本含量的估計
六、現場調查表格設計
第二節(jié) 現場調查的資料分析
一、流行病學常用頻率指標
二、篩檢試驗的評價
三、病例對照研究
四、隊列研究
五、偏倚及其控制
第三節(jié) 疾病監(jiān)測
一、疾病監(jiān)測的定義
二、疾病監(jiān)測的種類
三、疾病監(jiān)測的幾個概念
四、疾病監(jiān)測的工作過程
五、疾病監(jiān)測系統(tǒng)
六、我國的網絡直報系統(tǒng)
第九章 典型案例分析
一、塵肺病例分析與塵肺X線閱片
二、突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預防與控制
三、化學毒氣泄漏事件——印度博帕爾慘案
四、飲用水水源水質污染事件分析
五、環(huán)境砷污染案例分析
六、環(huán)境健康影響評價
七、農藥中毒的案例調查
附錄
附錄1實驗報告書寫要求
一、書寫實驗報告的意義
二、實驗報告的內容與要求
三、實驗方法與步驟
四、實驗結果
五、實驗結果的分析與討論
六、結論
七、實驗報告的基本格式
附錄2 預防醫(yī)學專業(yè)本科生畢業(yè)實習基本要求
一、畢業(yè)實習的目的與要求
二、畢業(yè)實習的基本步驟
三、畢業(yè)（設計）論文的選題原則及設計指導的基本要求
四、畢業(yè)論文規(guī)范化要求
五、畢業(yè)論文答辯程序及實施辦法
六、畢業(yè)論文評分標準
附錄3 預防醫(yī)學導航網站
參考文獻