畜牧場規(guī)劃與設(shè)計（第二版）

導(dǎo)學(xué)1
任務(wù)1畜牧場場址選擇3
子任務(wù)1-1確定畜牧場規(guī)模和性質(zhì)3
任務(wù)要求3
參考流程4
資訊4
一、畜牧場的性質(zhì)與任務(wù)4
二、畜牧場的生產(chǎn)規(guī)模4
三、畜禽飼養(yǎng)方式5
四、畜禽生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)13
子任務(wù)1-2確定畜牧場生產(chǎn)工藝流程16
任務(wù)要求16
參考流程16
資訊16
一、畜牧場生產(chǎn)工藝設(shè)計基本原則16
二、畜牧場生產(chǎn)工藝流程17
子任務(wù)1-3選擇畜牧場場址21
任務(wù)要求21
參考流程22
資訊22
一、自然條件22
二、社會條件24
任務(wù)2畜牧場總平面規(guī)劃27
子任務(wù)2-1畜牧場規(guī)劃布局27
任務(wù)要求27
參考流程28
資訊28
一、畜牧場功能區(qū)的分區(qū)規(guī)劃28
二、畜牧場平面總體布局29
三、畜牧場建筑設(shè)施布局30
四、畜牧場的公共衛(wèi)生設(shè)施34
五、總結(jié)37
子任務(wù)2-2畜牧場總平面圖繪制38
任務(wù)要求38
參考流程38
資訊38
一、建筑圖紙種類和用途38
二、畜牧場總平面圖的繪制39
子任務(wù)2-3畜牧場仿真設(shè)計43
任務(wù)要求43
參考流程43
資訊43
一、畜牧場規(guī)劃與設(shè)計仿真軟件43
二、畜牧場規(guī)劃與設(shè)計虛擬仿真實訓(xùn)系統(tǒng)46
任務(wù)3畜禽舍設(shè)計51
子任務(wù)3-1畜禽舍初步設(shè)計51
任務(wù)要求51
參考流程52
資訊52
一、畜舍設(shè)計概述52
二、豬舍設(shè)計55
三、雞舍設(shè)計57
四、牛舍設(shè)計59
子任務(wù)3-2畜禽舍基本結(jié)構(gòu)設(shè)計62
任務(wù)要求62
參考流程62
資訊62
一、畜舍建筑材料的主要特性62
二、畜禽舍基本結(jié)構(gòu)組成64
子任務(wù)3-3畜禽舍效果圖制作70
任務(wù)要求70
參考流程70
資訊70
一、制圖軟件簡介70
二、畜禽舍效果圖制作72
任務(wù)4畜禽舍配套設(shè)備選擇與維護(hù)73
子任務(wù)4-1采光設(shè)計74
任務(wù)要求74
參考流程74
資訊74
一、光照概述74
二、自然采光設(shè)計76
三、人工照明設(shè)計77
照度測定及采光設(shè)計技能訓(xùn)練80
子任務(wù)4-2通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計81
任務(wù)要求81
參考流程82
資訊82
一、畜舍通風(fēng)方式82
二、通風(fēng)換氣量的計算84
三、畜舍通風(fēng)設(shè)計應(yīng)注意的問題86
四、機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)的控制87
子任務(wù)4-3保溫隔熱設(shè)計89
任務(wù)要求89
參考流程89
資訊89
一、環(huán)境溫度對畜禽的影響89
二、畜舍防暑降溫92
三、畜舍防寒與采暖99
子任務(wù)4-4自動控制系統(tǒng)設(shè)計102
任務(wù)要求102
參考流程102
資訊102
一、綜合式畜舍環(huán)境自動控制器102
二、單一功能環(huán)境自動控制器103
子任務(wù)4-5畜禽舍配套設(shè)備維護(hù)105
任務(wù)要求105
參考流程105
資訊105
一、環(huán)境控制設(shè)備105
二、飼喂設(shè)備107
三、飲水設(shè)備107
四、清糞設(shè)備108
五、其他設(shè)備108
任務(wù)5畜牧場環(huán)境監(jiān)測與保護(hù)109
子任務(wù)5-1畜牧場環(huán)境監(jiān)測110
任務(wù)要求110
參考流程110
資訊110
一、畜牧場環(huán)境監(jiān)測概況110
二、氣象指標(biāo)監(jiān)測113
三、畜舍有害氣體的監(jiān)測125
四、畜牧場水質(zhì)監(jiān)測132
子任務(wù)5-2畜牧場總體評價144
任務(wù)要求144
參考流程144
實踐活動——畜牧場環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查與評價144
一、調(diào)查與評價內(nèi)容144
二、調(diào)查與評價方法144
三、衛(wèi)生評價報告145
子任務(wù)5-3畜牧場環(huán)境保護(hù)146
任務(wù)要求146
參考流程146
資訊146
一、畜牧場環(huán)境消毒147
二、畜牧場水源保護(hù)151
三、畜牧場廢棄物的處理與利用155
四、畜牧場其他環(huán)境管理162
五、生態(tài)養(yǎng)殖模式的推廣167
附錄170
附錄一畜禽場環(huán)境污染控制技術(shù)規(guī)范170
附錄二畜禽場環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制規(guī)范173
附錄三無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)（節(jié)選）177
附錄四全國部分地區(qū)建筑朝向表178
附錄五畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例179
參考文獻(xiàn)183