第一章優(yōu)質品種保障
第一節(jié)品種選擇1
一、國產肉牛品種1
二、引進肉牛品種9
三、品種選擇技術17
第二節(jié)肉牛繁殖27
一、發(fā)情鑒定27
二、妊娠診斷30
三、分娩助產34
第三節(jié)肉牛繁殖新技術38
一、人工授精技術38
二、同期發(fā)情技術41
三、超數排卵技術44
四、胚胎移植技術46
五、其他新技術50
第四節(jié)提高肉牛繁殖力的技術措施51
一、影響母牛繁殖力的因素51
二、提高母牛繁殖力的措施54
三、導致孕牛流產傳染性因素的鑒別57
第二章飼料安全保障
第一節(jié)肉牛營養(yǎng)需求63
一、能量需求63
二、蛋白質需求67
三、礦物質需求70
四、維生素需求71
第二節(jié)肉牛飼料原料78
一、精飼料78
二、粗飼料83
三、飼料添加劑102
第三節(jié)飼料加工處理104
一、機械加工處理104
二、化學加工處理107
三、生物加工處理110
第四節(jié)全混合日糧配制114
一、全混合日糧配制原則114
二、全混合日糧制作技術115
三、全混合日糧質量監(jiān)控118
第三章生物安全保障
第一節(jié)牛場的隔離衛(wèi)生120
一、完善牛場的隔離衛(wèi)生設施120
二、加強牛場的衛(wèi)生管理121
三、環(huán)境控制與肉牛福利136
第二節(jié)牛場的驅蟲141
一、驅蟲藥的選擇141
二、驅蟲藥物使用方法143
三、驅蟲時注意事項146
第三節(jié)牛場的消毒方法148
一、消毒的種類與方法148
二、牛場消毒誤區(qū)與消毒的實施150
第四節(jié)牛場防疫制度化156
一、免疫156
二、檢疫157
三、驅蟲158
四、肉牛常用疫苗及用法158
五、肉牛常用免疫程序161
第四章福利養(yǎng)殖保障
第一節(jié)犢牛飼養(yǎng)管理163
一、新生犢牛飼養(yǎng)管理163
二、哺乳期犢牛飼養(yǎng)管理166
第二節(jié)育成牛飼養(yǎng)管理174
一、繁殖場育成牛的飼養(yǎng)管理175
二、育肥場育成牛的飼養(yǎng)管理184
第三節(jié)繁殖母牛飼養(yǎng)管理185
一、妊娠母牛飼養(yǎng)管理185
二、分娩及哺乳母牛飼養(yǎng)管理188
三、空懷母牛飼養(yǎng)管理191
第四節(jié)育肥牛飼養(yǎng)管理193
一、育肥方式193
二、幼牛育肥194
三、高檔牛肉生產199
四、提高育肥效果的措施207
五、高檔牛肉生產的限制性因素209
第五節(jié)發(fā)酵床養(yǎng)牛技術210
一、建造牛舍210
二、制作墊料210
三、維護管理211
第五章藥物安全保障
第一節(jié)合理使用飼料添加劑215
一、合理使用常規(guī)添加劑215
二、合理使用尿素216
三、合理使用微生態(tài)制劑218
四、合理使用瘤胃素219
五、嚴禁使用“瘦肉精”220
六、合理使用中草藥添加劑221
第二節(jié)規(guī)范使用各種獸藥223
一、建立藥物管理制度223
二、按照規(guī)定要求用藥224
三、不用禁用藥物226
四、嚴格執(zhí)行休藥期228
五、注意配伍禁忌233
第三節(jié)正確的藥物防治238
一、藥物使用的注意事項238
二、肉牛用藥保健程序242
第六章獸醫(yī)安全保障
第一節(jié)常用診斷與治療技術243
一、常用診斷方法243
二、常用給藥方法246
三、常用穿刺方法248
第二節(jié)普通病防治249
一、前胃弛緩249
二、瘤胃積食250
三、瘤胃酸中毒252
四、瘤胃臌脹253
五、瓣胃阻塞254
六、創(chuàng)傷性網胃心包炎254
七、青草抽搐255
八、胃腸炎256
九、尿道結石257
十、真菌毒素中毒258
十一、胎衣不下259
十二、產后癱瘓260
第三節(jié)傳染病防治261
一、炭疽261
二、結核病262
三、布氏桿菌病264
四、口蹄疫265
五、牛流行熱267
六、牛病毒性腹瀉267
七、牛惡性卡他熱268
八、瘋牛病270
九、流感271
第四節(jié)寄生蟲病防治272
一、體內寄生蟲病272
二、體外寄生蟲病275
參考文獻