現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)教程讀本

前言
第一章 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基本情況
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品概述及其質(zhì)量安全內(nèi)涵
第二節(jié) 影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的因素
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的總體要求
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理
第五節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究的意義
第二章 農(nóng)場品質(zhì)量安全存在的問題及原因
第一節(jié) 我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的問題
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全出現(xiàn)問題的原因
第四節(jié) 解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的對策
第三章 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系
第三節(jié) 農(nóng)場品質(zhì)量安全認(rèn)證體系

第四章 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的概述
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的要求
第三節(jié) 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 綠色食品生產(chǎn)技術(shù)
第五節(jié) 有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)
第六節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全包裝與運輸
第五章 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全申報認(rèn)證
第一節(jié) 無公害農(nóng)產(chǎn)品安全認(rèn)證
第二節(jié) 綠色食品安全認(rèn)證
第三節(jié) 有機食品安全認(rèn)證