有機草莓生產(chǎn)手冊

譯者序
前言
作者和編者
致謝
經(jīng)濟效益和市場因子
第一章 加州有機草莓產(chǎn)業(yè)的增長
第二章 有機草莓生產(chǎn)的投資與回報
品種性能
第三章 有機草莓生產(chǎn)中抗有害生物品種的選擇
田間管理
第四章 加州中部海岸地區(qū)有機草莓生產(chǎn)中的覆蓋作物
第五章 有機草莓生產(chǎn)中的雜草控制
第六章 有機草莓生產(chǎn)中的氮肥管理
第七章 有機草莓生產(chǎn)中對土壤流失和沉積物的治理策略
病蟲害治理
第八章 有機草莓生產(chǎn)中葉片和果實病害的治理
第九章 有機草莓主要土傳病害的栽培防治和生物防治
第十章 有機草莓生產(chǎn)中節(jié)肢動物的治理
采收和采后因子
第十一章 有機草莓的采后處理
有機認證問題
第十二章 加州草莓的有機認證和注冊
可持續(xù)發(fā)展的參數(shù)
第十三章 有機草莓產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的參數(shù)：向有機生產(chǎn)轉(zhuǎn)變和超越
索引