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罐沙拉小時光

定　價：￥32.80

作　者：	[美] 茱莉亞·梅拉貝拉（Mirabella J.）著；邢俊杰譯
出版社：	遼寧科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	家常菜譜涼菜沙拉烹飪/美食

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ISBN：	9787538196740	出版時間：	2016-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	128	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書主要介紹了如何使用梅森罐進行保鮮，且可以隨身攜帶的餐飲食譜。分為早餐、沙拉、午餐好料理、點心與蘸料四個部分。其中好穿插了各種沙拉醬料的制作方法，共50種餐點。其中早餐8種，沙拉28種，午餐23種蘸料6種，沙拉醬料10種。

作者簡介

　　朱麗亞，在家庭長大，強調意大利食品，教她用新鮮的食材，喜歡烹飪。開始她的第一份工作作為一個律師的時候，她意識到她需要重新審視自己的工作午餐，開始制造玻璃瓶沙拉作為一種飲食方式更好。她住在華盛頓特區(qū)。

圖書目錄

關于罐沙拉
早餐 Breakfasts
香蕉杏仁醬思慕雪………………………12
藍莓早餐思慕雪…………………………13
綠鮮思慕雪………………………………15
蜜桃草莓思慕雪…………………………16
杧果思慕雪………………………………19
燕麥粒粥…………………………………20
燕麥水果杏仁露…………………………23
覆盆子黑莓思慕雪………………………24
沙拉 Salads
甜菜根胡蘿卜沙拉………………………27
西瓜費塔奶酪沙拉………………………28
番茄奶酪沙拉……………………………31
玉米藍莓沙拉……………………………32
四季豆費塔奶酪沙拉……………………35
大麥角瓜沙拉……………………………36
酸模葉蜜桃沙拉…………………………37
豌豆苗櫻桃蘿卜沙拉……………………38
西南風味沙拉……………………………40
芝麻菜松子帕瑪森奶酪沙拉………………42
羽衣甘藍牛油果沙拉………………………43
大麥羽衣甘藍沙拉…………………………44
鷹嘴豆希臘沙拉……………………………47
大白蕓豆綜合蔬菜沙拉……………………48
菠菜櫻桃蘿卜藜麥沙拉……………………50
布格麥食沙拉……………………………53
草莓山羊奶酪沙拉…………………………54
亞洲風味蔬菜沙拉…………………………55
考伯沙拉…………………………………56
石榴洋梨沙拉……………………………59
香酥帕爾瑪火腿奶油生菜沙拉……………60
水果沙拉…………………………………63
牛油果莎莎醬沙拉…………………………64
棕櫚心沙拉………………………………65
凱薩沙拉…………………………………66
蘋果苦苣沙拉……………………………67
菠菜藍莓藍紋奶酪沙拉……………………68
托斯卡納面包沙拉…………………………70
......

沙拉油醋醬 Salad Dressings
檸檬油醋醬………………………… 13
紅酒油醋醬………………………… 16
青檸油醋醬………………………… 19
藍莓油醋醬………………………… 23
法式油醋醬………………………… 24
雪利酒油醋醬……………………… 28
香脂醋油醋醬……………………… 31
和風油醋醬………………………… 97
蘋果蜂蜜油醋醬………………… 111
白酒油醋醬……………………… 112