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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《常用茶茶藝與品鑒》是一本全面的常用茶工具書，不僅概述了如何快速甄別出常用茶的優(yōu)劣，注重茶藝的精、準(zhǔn)。書中共分為綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、黑茶、白茶、花茶七個(gè)部分，條理清晰，在便于查找我的同時(shí)也教您根據(jù)茶的不同性質(zhì)，掌握不同茶的甄別方法和沖泡技巧，從而樂享一壺好茶。同時(shí)，《常用茶茶藝與品鑒》也詳盡講述了沖泡出好茶所需的配套茶具該如何使用，一冊(cè)在手，讓您在家就可以輕松品味各種名茶。《常用茶茶藝與品鑒》不僅適合家庭使用，也適合于各類茶館、會(huì)所參考使用。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《常用茶茶藝與品鑒》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

Part1 茶為國飲
中國是茶的發(fā)源地
茶詩
傳說一 “茶神”陸羽
傳說二良馬換陸羽《茶經(jīng)》
傳說三泡茶離不開水質(zhì)
十大名茶
西湖龍井
安徽六安瓜片
黃山毛峰
祁門紅茶
洞庭碧螺春
廬山云霧
君山銀針
信陽毛尖
武夷巖茶
安溪鐵觀音
茶葉的儲(chǔ)存
Part2 泡茶用具
茶具的分類
玻璃茶具
金屬茶具
陶瓷茶具
竹木茶具
茶具的清洗與保養(yǎng)
茶具的清洗
茶具的保養(yǎng)
Part3 品茶有講究
現(xiàn)代茶文化
飲茶分清季節(jié)
泡茶時(shí)的水溫
飲茶四不宜
飲茶誤區(qū)
君不可一日無茶
適合自己的才是最好的
心煩氣躁喝綠茶
中老年人喝烏龍茶
想瘦身喝生普洱茶
四肢發(fā)冷喝紅茶
潤(rùn)腸化痰喝百合花茶
清肝明目喝菊花茶
美白養(yǎng)膚喝薏仁綠茶
Part4 泡茶技藝
綠茶
……