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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　你知道嗎？農(nóng)場(chǎng)不僅僅是種糧食的地方，它還是農(nóng)場(chǎng)主的家。這里飼養(yǎng)著各種動(dòng)物，種植著很多蔬菜，還要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，一年四季都很繁忙。本書針對(duì)青少年讀者設(shè)計(jì)，圖文并茂地介紹了從原始農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)場(chǎng)里有哪些事物、農(nóng)作物的種植和勞作、農(nóng)產(chǎn)品的收獲和處理、農(nóng)場(chǎng)中的家畜養(yǎng)殖、農(nóng)場(chǎng)中的家禽養(yǎng)殖和陽臺(tái)上的開心農(nóng)場(chǎng)七部分內(nèi)容。閱讀本書，讀者可以對(duì)農(nóng)場(chǎng)里的各種事物擁有全新的認(rèn)識(shí)。本書由A本和B本兩部分組成。A本是科學(xué)讀本，每一篇啟發(fā)式科學(xué)短文講明一個(gè)與農(nóng)場(chǎng)相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)。B本是指尖探索卡片書，讀者可通過精心設(shè)計(jì)的測(cè)試題在探索答案的過程中實(shí)現(xiàn)自測(cè)。

作者簡(jiǎn)介

　　《指尖上的探索》編委會(huì)編委會(huì)顧問：戚發(fā)軔　國(guó)際宇航科學(xué)院院士、中國(guó)工程院院士劉嘉麒　中國(guó)科學(xué)院院士、中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱永新　中國(guó)教育學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)俸培宗　中國(guó)出版協(xié)會(huì)科技出版工作委員會(huì)主任編委會(huì)主任：胡志強(qiáng)　中國(guó)科學(xué)院大學(xué)編委會(huì)委員：（以姓氏筆劃為序）王小東北方交通大學(xué)附屬小學(xué)王開東張家港外國(guó)語學(xué)校王思錦北京市海淀區(qū)教育研修中心王素英北京市朝陽區(qū)教育研修中心石順科中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)史建華北京市少年宮呂惠民宋慶齡基金會(huì)劉兵清華大學(xué)劉興詩(shī)中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)劉育新科技日?qǐng)?bào)社李玉先教育部教育裝備研究與發(fā)展中心吳巖北京師范大學(xué)張文虎化學(xué)工業(yè)出版社張良馴中國(guó)青少年研究中心張培華北京市東城區(qū)史家胡同小學(xué)林秋雁中國(guó)科學(xué)院大學(xué)周偉斌化學(xué)工業(yè)出版社趙文喆北京師范大學(xué)實(shí)驗(yàn)小學(xué)趙立新中國(guó)科普研究所駱桂明中國(guó)圖書館學(xué)會(huì)中小學(xué)圖書館委員會(huì)袁衛(wèi)星江蘇省蘇州市教師發(fā)展中心賈欣北京市教育科學(xué)研究院徐巖北京市東城區(qū)府學(xué)胡同小學(xué)高曉穎北京市順義區(qū)教育研修中心覃祖軍北京遠(yuǎn)程教育專業(yè)委員會(huì)路虹劍北京市東城區(qū)教育研修中心

圖書目錄

第一章　從原始農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)
A1.農(nóng)業(yè)是什么時(shí)候誕生的？/2
A2.人們?cè)谑裁磿r(shí)候開始飼養(yǎng)家畜？/3
A3.什么時(shí)候開始有農(nóng)場(chǎng)的？/4
A4.中國(guó)有農(nóng)場(chǎng)嗎？/5
A5.哪些國(guó)家的農(nóng)場(chǎng)最典型？/6
A6.什么是周末農(nóng)場(chǎng)？/7
A7.什么是觀光休閑農(nóng)場(chǎng)？/8
A8.什么是有機(jī)農(nóng)場(chǎng)？/9
A9.怎樣構(gòu)建生態(tài)農(nóng)場(chǎng)？/10
A10.“垂直農(nóng)場(chǎng)”是怎樣一個(gè)構(gòu)想？/11
A11.到農(nóng)場(chǎng)度假能做什么？/12
A12.現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃通常會(huì)考慮哪些因素？/13
第二章　農(nóng)場(chǎng)里有哪些事物
A13.農(nóng)場(chǎng)由誰來經(jīng)營(yíng)？/16
A14.農(nóng)場(chǎng)主什么時(shí)候最忙？/17
A15.怎么樣規(guī)劃農(nóng)場(chǎng)的用地？/18
A16.怎么樣劃定農(nóng)場(chǎng)界限？/19
A17.農(nóng)場(chǎng)里的人住在哪里？/20
A18.倉(cāng)庫(kù)主要用來儲(chǔ)存什么？/21
A19.農(nóng)場(chǎng)的家禽住在哪里？/22
A20.農(nóng)場(chǎng)的牲畜安置在什么地方？/23
A21.農(nóng)場(chǎng)利用什么條件進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖？/24
A22.農(nóng)具放在哪里？/25
A23.怎么樣保養(yǎng)農(nóng)具？/26
A24.溫室有什么用？/27
A25.畜禽糞污在什么地方進(jìn)行處理？/28
A26.怎樣保護(hù)農(nóng)場(chǎng)的環(huán)境？/29
第三章　農(nóng)作物的種植和勞作
A27.農(nóng)場(chǎng)里有哪些主要糧食作物？/32
A28.怎么實(shí)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)的高效立體種植？/33
A29.農(nóng)場(chǎng)種植的主要蔬菜有哪些？/34
A30.為什么說種蘑菇是一個(gè)“變廢為寶”的過程？/35
A31.怎樣根據(jù)土壤選擇適宜的農(nóng)作物？/36
A32.怎樣保持土壤的肥力？/37
A33.有沒有專門種植水果的農(nóng)場(chǎng)？/38
A34.農(nóng)場(chǎng)是怎么樣進(jìn)行耕種的？/39
A35.耕地整地會(huì)用到哪些工具？/40
A36.用來播種的農(nóng)具有什么？/41
A37.鋤草的農(nóng)具有什么？/42
A38.農(nóng)場(chǎng)上怎樣殺蟲？/43
A39.農(nóng)場(chǎng)怎樣灌溉農(nóng)作物？/44
A40.農(nóng)場(chǎng)機(jī)械化是從什么時(shí)候開始的？/45
A41.農(nóng)場(chǎng)的機(jī)械由誰操作？/46
A42.農(nóng)場(chǎng)里是不是機(jī)械越來越多，而工作人員越來越少？/47
第四章　農(nóng)產(chǎn)品的收獲和處理
A43.人們?cè)趺礃邮崭钋f稼？/50
A44.怎樣收棉花？/51
A45.怎樣晾曬玉米？/52
A46.怎樣給高粱脫粒？/53
A47.為什么說高粱渾身都是寶？/54
A48.打谷場(chǎng)是怎么來的？/55
A49.怎樣打谷？/56
A50.稻谷的秸稈有什么利用價(jià)值？/57
A51.農(nóng)產(chǎn)品是怎么進(jìn)入市場(chǎng)的？/58
A52.農(nóng)場(chǎng)與其他產(chǎn)業(yè)有什么關(guān)系？/59
A53.什么是農(nóng)產(chǎn)品的深加工？/60
A54.農(nóng)場(chǎng)怎樣制作葡萄酒？/61
A55.農(nóng)場(chǎng)怎樣制作面粉？/62
A56.農(nóng)場(chǎng)怎樣儲(chǔ)藏蔬菜？/63
第五章　農(nóng)場(chǎng)中的家畜養(yǎng)殖
A57.哪里的農(nóng)場(chǎng)允許放牧？/66
A58.農(nóng)場(chǎng)中哪些家畜比較多？/67
A59.農(nóng)場(chǎng)主借助哪種動(dòng)物放牧？/68
A60.農(nóng)場(chǎng)的家畜在冬天吃什么？/69
A61.奶牛和肉牛有什么不同？/70
A62.有沒有公奶牛？/71
A63.怎么樣給奶牛擠奶？/72
A64.怎樣打馬掌？/73
A65.怎樣給馬洗澡？/74
A66.牛的尾巴為什么總是擺來擺去？/75
A67.山羊和綿羊有什么不同？/76
A68.怎樣剪羊毛？/77
A69.農(nóng)場(chǎng)的兔子怎樣飼養(yǎng)？/78
A70.豬為什么喜歡在泥漿里洗澡？/79
A71.動(dòng)物幼崽是怎樣繁殖的？/80
A72.農(nóng)場(chǎng)怎樣制作奶酪？/81
第六章　農(nóng)場(chǎng)中的家禽
A73.農(nóng)場(chǎng)里有哪些家禽？/84
A74.農(nóng)場(chǎng)里給家禽準(zhǔn)備了哪些食物？/85
A75.怎樣給家禽喂食？/86
A76.家禽為什么走來走去？/87
A77.蛋雞和肉雞有什么區(qū)別？/88
A78.雞為什么喜歡吃小石子？/89
A79.怎樣搭建雞窩？/90
A80.怎么樣收集雞蛋？/91
A81.雞毛有什么利用價(jià)值？/93
A82.為什么會(huì)有“趕鴨子上架”的說法？/95
A83.飼養(yǎng)鴨子的最好方法是什么？/96
A84.怎么樣收集鴨絨？/97
A85.哪種家禽可以看家？/98
A86.家禽是怎么繁殖的？/99
第七章　陽臺(tái)上的開心農(nóng)場(chǎng)
A87.開心農(nóng)場(chǎng)為什么搬到陽臺(tái)上？/102
A88.哪種陽臺(tái)適合做開心小農(nóng)場(chǎng)？/103
A89.哪些植物適合種在陽臺(tái)上？/104
A90.怎樣選擇陽臺(tái)種菜的容器？/105
A91.陽臺(tái)上的農(nóng)場(chǎng)怎樣配土？/106
A92.陽臺(tái)種菜如何施肥？/107
A93.陽臺(tái)種菜澆水要注意什么？/109
A94.陽臺(tái)上的“開心農(nóng)場(chǎng)”如何防治病蟲害？/110
B本答案/111