經(jīng)典復(fù)古蛋糕裝飾

定　價(jià)：￥68.00

作　者：	（英）佐伊克拉克（Zoe Clark）著
出版社：	中國(guó)紡織出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	烘焙甜品烹飪/美食

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ISBN：	9787518019304	出版時(shí)間：	2015-11-01	包裝：	軟精裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	128	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　Zoe Clark向您展示了如何從你*喜歡的經(jīng)典服裝、家具、物品和紀(jì)念品中獲得靈感，創(chuàng)造驚人的復(fù)古蛋糕設(shè)計(jì)。《經(jīng)典復(fù)古蛋糕裝飾》從優(yōu)雅的蕾絲首飾盒蛋糕到新奇的旋轉(zhuǎn)木馬蛋糕，每個(gè)難以置信的蛋糕設(shè)計(jì)都伴隨著更小的蛋糕設(shè)計(jì)、餅干設(shè)計(jì)、古典的幻想以及更多?！督?jīng)典復(fù)古蛋糕裝飾》包括你需要的蛋糕食譜和簡(jiǎn)單的分步指導(dǎo)以及重要的蛋糕裝飾技巧，這樣您就可以創(chuàng)造驚人的形狀設(shè)計(jì)，在家做出新奇的蛋糕。

作者簡(jiǎn)介

　　佐伊·克拉克（Zoe Clark）是倫敦高級(jí)蛋糕設(shè)計(jì)師，她的作品經(jīng)常出現(xiàn)在英國(guó)暢銷(xiāo)的婚紗糖花工藝雜志上。她的蛋糕設(shè)計(jì)也出現(xiàn)在電視和電影中，她曾出版4本書(shū)以展示她獨(dú)特的風(fēng)格。佐伊·克拉克（Zoe Clark）的蛋糕店在2010年11月開(kāi)業(yè)于倫敦西南部，提供定制蛋糕和糖果設(shè)計(jì)服務(wù)。

圖書(shū)目錄

目錄

引言 4

工具和設(shè)備 6

朦朧的蕾絲夢(mèng) 8

復(fù)古的珠寶 16

設(shè)計(jì)師的藝術(shù)裝飾 24

漂亮的帽盒 32

縫紉時(shí)尚 40

經(jīng)典工藝 50

傳統(tǒng)電話(huà)機(jī) 58

查爾斯頓 66

古老的時(shí)鐘 74

50年代的裙子 82

配方和技巧 92

模板 123

供應(yīng)商 126

鳴謝 126

作者簡(jiǎn)介 127

索引 127