大鯢生態(tài)養(yǎng)殖

第一章概述
一、大鯢種類與分布
二、大鯢價值
三、大鯢養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展
四、大鯢產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析 第二章大鯢的生物學(xué)習性
第一節(jié)形態(tài)學(xué)特征與生活習性
一、形態(tài)學(xué)特征
二、生活習性
三、生長習性
四、攝食習性
第二節(jié)生殖生理與繁殖特征
一、性成熟年齡與體重
二、性周期
三、產(chǎn)卵與孵化
第三節(jié)性腺分期與胚胎發(fā)育
一、雌性生殖系統(tǒng)
二、雄性生殖系統(tǒng)
三、受精過程
四、胚胎發(fā)育 第三章養(yǎng)殖場的設(shè)計與建設(shè)
第一節(jié)養(yǎng)殖場地選址
一、大鯢養(yǎng)殖場的選址
二、環(huán)境條件要求
第二節(jié)大鯢養(yǎng)殖場的總體規(guī)劃
一、各類養(yǎng)殖池
二、注排水工程
三、養(yǎng)殖機械系統(tǒng)
四、生產(chǎn)、生活區(qū)
第三節(jié)大鯢養(yǎng)殖池的設(shè)計與建造
一、養(yǎng)殖池的結(jié)構(gòu)
二、注排水工程的設(shè)計
三、大鯢養(yǎng)殖池的建造
四、大鯢養(yǎng)殖池除堿 第四章大鯢的引種及運輸
第一節(jié)大鯢引種
一、大鯢引種前的準備
二、大鯢運輸?shù)姆椒?br /> 三、大鯢受精卵的運輸
四、大鯢運輸?shù)淖⒁馐马?br /> 五、運輸后苗種放養(yǎng)管理
第二節(jié)大鯢優(yōu)良苗種鑒別方法
一、大鯢苗種與其他苗種的區(qū)別
二、大鯢苗種體質(zhì)優(yōu)劣的鑒定
第三節(jié)野生（生態(tài)）大鯢與人工養(yǎng)殖大鯢的區(qū)別
一、外部形態(tài)
二、反應(yīng)速度
第四節(jié)野生大鯢引種的注意事項
一、大鯢的應(yīng)激反應(yīng)
二、引種注意事項
三、調(diào)劑應(yīng)激反應(yīng) 第五章大鯢繁殖技術(shù)
第一節(jié)人工繁殖技術(shù)
一、繁殖時期
二、大鯢性別鑒定
三、人工催產(chǎn)
四、人工授精
五、人工孵化
六、胚胎發(fā)育
第二節(jié)仿生態(tài)繁殖技術(shù)
一、仿生態(tài)繁殖場地選擇
二、仿生態(tài)溪河洞穴建設(shè)
三、仿生態(tài)洞穴生態(tài)條件
四、親鯢的放養(yǎng)
五、撈卵孵化
六、孵化技術(shù) 第六章大鯢養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié)大鯢幼苗人工培養(yǎng)技術(shù)
一、卵黃囊營養(yǎng)期培育技術(shù)
二、大鯢幼苗開口攝食期培育技術(shù)
三、自由生長期培育技術(shù)
四、幼苗培育期間管理措施
第二節(jié)大鯢工廠化流水養(yǎng)殖技術(shù)
一、大鯢工廠化流水養(yǎng)殖技術(shù)的概念
二、工廠車間的選址
三、工廠車間的建造
四、養(yǎng)殖池系統(tǒng)
五、工廠化流水養(yǎng)殖車間的設(shè)備及配備工具
六、引種
七、餌料和投喂方法
八、工廠化流水養(yǎng)殖大鯢的日常管理
第三節(jié)農(nóng)戶家庭式養(yǎng)殖大鯢技術(shù)
一、養(yǎng)殖戶的資格和條件認定
二、養(yǎng)殖池修建要求
三、苗種的放養(yǎng)
四、養(yǎng)殖管理
五、養(yǎng)殖建議
第四節(jié)仿生態(tài)養(yǎng)殖大鯢技術(shù)
一、大鯢仿生態(tài)繁養(yǎng)場的選址與條件
二、大鯢仿生態(tài)繁養(yǎng)場人工溪流的設(shè)計與建造
三、大鯢仿生態(tài)繁養(yǎng)場洞穴的設(shè)計與建造
四、大鯢仿生態(tài)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境控制
五、仿生態(tài)大鯢親本培育 第七章大鯢餌料
第一節(jié)大鯢的消化功能和營養(yǎng)需求
一、大鯢的消化生理機理
二、大鯢對餌料的消化
三、餌料營養(yǎng)的重要性
四、大鯢的營養(yǎng)需求和消化吸收
第二節(jié)大鯢餌料的種類
一、野生大鯢的餌料
二、人工養(yǎng)殖大鯢的餌料
第三節(jié)大鯢餌料培育技術(shù)
一、水蚤的培育技術(shù)
二、蠅蛆的培育技術(shù)
三、蚯蚓的培育技術(shù)
第四節(jié)大鯢餌料的配制
一、配合餌料的基本原料
二、配合餌料的配制
第五節(jié)大鯢飼養(yǎng)馴化與餌料投喂技術(shù)
一、餌料品種多樣化搭配
二、及時馴化大鯢攝食
三、控制適宜的投喂量和次數(shù)
四、保證投喂餌料的質(zhì)量
五、投餌的日常管理 第八章大鯢的疾病與防治
第一節(jié)大鯢疾病發(fā)生的致病因素
一、環(huán)境因素
二、生物因素
三、人為因素
第二節(jié)大鯢疾病的預(yù)防方法
一、養(yǎng)殖水體消毒
二、養(yǎng)殖場消毒
三、養(yǎng)殖苗種消毒
四、投喂餌料消毒
五、使用工具消毒
六、增強機體免疫力
第三節(jié)大鯢疾病的給藥方法
一、標準用藥量
二、藥物的劑型和飼料
三、投餌量與投餌次數(shù)
四、藥餌投喂時間
五、藥餌投喂周期
六、用藥方法
第四節(jié)大鯢的疾病及防治方法
一、寄生蟲性疾病
二、細菌性疾病
三、真菌性疾病
四、病毒性疾病
五、非生物性疾病
六、敵害生物 第九章大鯢的食用與加工
第一節(jié)大鯢的食用
一、大鯢的宰殺方法
二、大鯢菜譜精選
第二節(jié)大鯢的加工
一、大鯢膠原蛋白口服液及膠囊制作工藝
二、大鯢魚油膠囊制作工藝
三、大鯢保健酒制作工藝