中國(guó)文化百科中華文明農(nóng)學(xué)：農(nóng)學(xué)科技成就（彩圖版）

定　價(jià)：￥29.80

作　者：	牛月著
出版社：	汕頭大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	中國(guó)文化百科
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787565816253	出版時(shí)間：	2015-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	106	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　中華文化主要包括文明悠久的歷史形態(tài)、持續(xù)發(fā)展的古代經(jīng)濟(jì)、特色鮮明的書法繪畫、美輪美奐的古典工藝、異彩紛呈的文學(xué)藝術(shù)、歡樂(lè)祥和的歌舞娛樂(lè)、獨(dú)具特色的語(yǔ)言文字、匠心獨(dú)運(yùn)的國(guó)寶器物、輝煌燦爛的科技發(fā)明、得天獨(dú)厚的壯麗河山，等等，充分顯示了中華民族厚重的文化底蘊(yùn)和強(qiáng)大的民族凝聚力，風(fēng)華獨(dú)具，自成一體，規(guī)模宏大，底蘊(yùn)悠遠(yuǎn)，具有永恒的生命力和傳世價(jià)值。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

作物種植
古代重要的糧食作物稻
小麥的種植與田間管理
在古代占重要地位的大豆
古代的蔬菜及其栽培技術(shù)
耕作技術(shù)
最早的土壤改良技術(shù)
古代肥料積制與施用
古代北方旱地耕作技術(shù)
古代南方水田耕作技術(shù)
農(nóng)具發(fā)明
古代農(nóng)具發(fā)展與演變
漢唐以來(lái)創(chuàng)制的耕犁
灌溉的機(jī)械龍骨水車
糧加工工具水碓和水磨
農(nóng)業(yè)工程
輝煌的古代農(nóng)田水利工程
特色鮮明的坎兒井工程
改造山地的杰作古梯田