我國南方適合養(yǎng)殖石斑魚的區(qū)域廣,養(yǎng)殖模式主要有網箱養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖,各種養(yǎng)殖模式既有共性技術,又有不同的專有技術。為了使各地的養(yǎng)殖從業(yè)者因地制宜地開展石斑魚健康養(yǎng)殖生產,《水產養(yǎng)殖系列叢書:石斑魚高效養(yǎng)殖實用新技術》總結了石斑魚養(yǎng)殖生產實踐中的一些先進經驗,結合最新的科研成果,介紹了先進的、易掌握的石斑魚養(yǎng)殖實用技術,目的是幫助廣大養(yǎng)殖從業(yè)者掌握和運用這些健康養(yǎng)殖新技術?!端a養(yǎng)殖系列叢書:石斑魚高效養(yǎng)殖實用新技術》可供廣大石斑魚養(yǎng)殖從業(yè)者指導生產使用,也可供水產養(yǎng)殖專業(yè)的師生、有關科技人員及管理人員參閱。