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北京市葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

定　價：￥89.00

作　者：	范雙喜
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109198401	出版時間：	2014-12-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	258	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《北京市葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》以葉菜流通與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟分析為切入點，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全產(chǎn)業(yè)鏈有機融合，加工流通與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、育種與繁育、栽培與設施設備、病蟲害防控與產(chǎn)品安全等研究室通力合作，各綜合試驗站協(xié)作調(diào)研，遍布京郊各區(qū)縣的30個田間學校工作站提供動態(tài)數(shù)據(jù)支持，使《北京市葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》實證分析具針對性，理論研究有前瞻性?！侗本┦腥~類蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》可供農(nóng)業(yè)管理部門及農(nóng)業(yè)綜合服務機構(gòu)（包括農(nóng)業(yè)綜合試驗站、田間學校）、蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營主體（農(nóng)戶、家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社、生產(chǎn)基地及涉農(nóng)企業(yè)等）等使用。也可為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)政策等學科研究的理論界同仁提供研究參考。

作者簡介

暫缺《北京市葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》作者簡介

圖書目錄

前言
第一章緒論
1.1 問題的提出及研究意義
1.2 葉類蔬菜簡介
1.3 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
1.3.1 北京市蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀研究
1.3.2 蔬菜生產(chǎn)技術(shù)采納及技術(shù)效率測評研究
1.3.3 蔬菜生產(chǎn)成本收益分析與生產(chǎn)效率測評研究
1.3.4 蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營組織模式方面研究
1.3.5 基于GIS的區(qū)域經(jīng)濟差異的空間分析方法研究
1.3.6 文獻評述
1.4 研究內(nèi)容
1.4.1 北京市葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查分析
1.4.2 北京市葉類蔬菜技術(shù)采納及技術(shù)效率測評研究
1.4.3 北京市葉類蔬菜成本收益分析與生產(chǎn)效率測評研究
1.4.4 北京市葉類蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營組織模式分析
1.4.5 北京市葉類蔬菜流通模式及其損耗率研究
1.4.6 北京市城區(qū)居民對葉類蔬菜消費意愿與行為分析
1.4.7 北京市葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與政策選擇研究
1.5 本書研究特色
第二章北京市葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
2.1 我國蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)情況分析
2.1.1 我國蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)時序特征分析
2.1.2 我國蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的空間特征分析
2.1.3 我國設施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
2.2 北京市葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
2.2.1 葉類蔬菜生產(chǎn)情況
2.2.2 葉類蔬菜經(jīng)營情況
2.2.3 葉類蔬菜流通渠道
2.3 北京市葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū)域空間特征
2.3.1 北京市蔬菜生產(chǎn)區(qū)域空間特征
2.3.2 北京葉類蔬菜生產(chǎn)區(qū)域空間特征
2.4 本章小結(jié)
第三章葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展及其技術(shù)需求調(diào)研分析
3.1 葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟需求調(diào)研實施方案
3.1.1 調(diào)研目的與調(diào)研對象
3.1.2 調(diào)研方法與調(diào)研內(nèi)容
3.1.3 調(diào)研區(qū)域與農(nóng)戶樣本總數(shù)
3.2 被調(diào)查區(qū)縣葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)概況
3.2.1 被調(diào)查區(qū)縣蔬菜產(chǎn)業(yè)概況
3.2.2 被調(diào)查區(qū)縣葉類蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀
3.2.3 被調(diào)查區(qū)縣葉類蔬菜經(jīng)營流通現(xiàn)狀
3.3 葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟問題分析
3.3.1 葉類蔬菜生產(chǎn)問題
3.3.2 葉類蔬菜經(jīng)營問題
3.3.3 葉類蔬菜流通問題
3.3.4 葉類蔬菜采后處理及貯藏加工問題
3.3.5 葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)支持政策問題
3.4 葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟技術(shù)研究需求
3.4.1 葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟技術(shù)需求調(diào)查數(shù)據(jù)分析
3.4.2 葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟技術(shù)需求的理論分析
3.5 本章小結(jié)
第四章葉類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)狀及技術(shù)需求分析
4.1 蔬菜種植技術(shù)推廣應用現(xiàn)狀分析
4.1.1 播種與苗期管理技術(shù)
4.1.2 病蟲害防治技術(shù)
4.1.3 栽培技術(shù)分析
4.2 基于蔬菜生產(chǎn)層面的農(nóng)戶技術(shù)采納意愿分析
4.3 設施蔬菜信息技術(shù)應用現(xiàn)狀及技術(shù)采納意愿分析
4.3.1 設施蔬菜信息技術(shù)概念及發(fā)展的必要性
4.3.2 設施蔬菜信息技術(shù)現(xiàn)狀分析
4.3.3 面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的設施蔬菜信息技術(shù)需求分析
4.4 葉類蔬菜節(jié)水灌溉技術(shù)推廣擴散及其效益評估
4.4.1 節(jié)水技術(shù)理論
……
第五章葉類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)采納行為及其影響因素
第六章葉類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)效率測評及其技術(shù)改進路徑
第七章葉類蔬菜生產(chǎn)成本收益時空特征分析
第八章北京市蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率測評及其時空規(guī)律
第九章北京市葉類蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營組織模式分析
第十章葉類蔬菜流通模式及損耗率分析
第十一章北京市城區(qū)居民對葉類蔬菜消費意愿與行為分析
第十二章北京市葉類蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與政策研究
參考文獻