兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)（第七版）

　　本書為美國(guó)兒科學(xué)會(huì)（AAP）編寫的兒童營(yíng)養(yǎng)指南的最新版本，秉承了其作為兒童營(yíng)養(yǎng)最權(quán)威、最完整的經(jīng)典著作的特色。全書分為7篇54章系統(tǒng)闡述了兒童營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，包括營(yíng)養(yǎng)與基因、嬰兒喂養(yǎng)、母乳喂養(yǎng)、足月兒配方奶喂養(yǎng)、早產(chǎn)兒的營(yíng)養(yǎng)需求、輔食添加、兒童膳食、青春期營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、快餐、有機(jī)食品、微量元素與宏量營(yíng)養(yǎng)素、腸外營(yíng)養(yǎng)、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)、急慢性疾病的營(yíng)養(yǎng)、食物過(guò)敏、營(yíng)養(yǎng)與免疫、生酮飲食、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)服務(wù)、食品標(biāo)簽、食品安全等方面的內(nèi)容，并體現(xiàn)了兒童營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的最新進(jìn)展。書中采用大量的表格和圖片突出重點(diǎn)內(nèi)容，圖文并茂，是各級(jí)兒科醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)師、兒童營(yíng)養(yǎng)品相關(guān)研究人員的理想?yún)⒖紩?/div>