養(yǎng)禽生產技術

定　價：￥30.00

作　者：	鄭萬來，徐英主編
出版社：	中國農業(yè)大學出版社
叢編項：
標　簽：	農業(yè)/林業(yè) 畜牧/狩獵/蠶/蜂

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ISBN：	9787565510366	出版時間：	2014-08-01	包裝：
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內容簡介

　　由鄭萬來、徐英主編的《養(yǎng)禽生產技術（高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)群工學結合系列教材建設）》以現(xiàn)代養(yǎng)禽生產崗位所必需的知識和技能為主線，按照“項目導向，任務驅動”的教學方法，基于工作過程設定了禽場建設規(guī)劃與禽舍建筑、養(yǎng)禽設備配置與環(huán)境控制、家禽的飼料籌劃與引種選育、家禽的人工授精與孵化生產、家禽的飼養(yǎng)管理和獸醫(yī)保健、家禽的養(yǎng)殖成本和效益分析等教學內容。具體編寫結構以工作項目為基礎，分設【學習目標】、【學習任務】、【案例分析】、【閱讀材料】、【考核評價】和【信息鏈接】6個教學組織單元，并滲透了相關行業(yè)的技術規(guī)范或標準。這種編排設計既利于教師和學生按照“產教融合、校企合作”的人才培養(yǎng)機制，開展諸如集中講授、崗位操練、分析討論、考核評價、自學提高等靈活多樣的教學方法，又便于教師和學生在養(yǎng)禽生產一線，開展“做中學、學中做”的專業(yè)技能訓練活動，符合現(xiàn)代職業(yè)教育培養(yǎng)高素質技能型人才的基本要求。本教材圖文并茂、通俗易懂，職教特色明顯，既可作為教師和學生開展“產教融合、校企合作”人才培養(yǎng)模式的特色教材，又可作為企業(yè)技術人員的培訓教程，還可作為廣大畜牧獸醫(yī)工作者短期培訓、技術服務和繼續(xù)學習的參考用書。

作者簡介

暫缺《養(yǎng)禽生產技術》作者簡介

圖書目錄

項目一　禽場建設規(guī)劃與禽舍建筑
　任務1　禽場建設選址與規(guī)劃布局
　任務2　禽舍建筑類型與結構設計
項目二　養(yǎng)禽設備配置與環(huán)境控制
　任務1　禽舍的環(huán)境條件與調控措施
　任務2　禽場的生產設備與使用
項目三　家禽的飼料籌劃與引種選育
　任務1　禽的生物學特性及利用
　任務2　禽的品種特征與引種選育
　任務3　雞的飼料選用及其籌劃
　任務4　雞場飼料供應計劃編制
項目四　家禽的人工授精和孵化生產
　任務1　家禽的人工授精
　任務2　孵化室的規(guī)劃設計
　任務3　種蛋的孵化條件與胚胎檢查
　任務4　種蛋入孵管理
項目五　家禽的飼養(yǎng)管理和獸醫(yī)保健
　任務1　禽場的獸醫(yī)衛(wèi)生保健
　任務2　蛋雞的飼養(yǎng)管理
　任務3　肉雞的飼養(yǎng)管理
　任務4　鴨的飼養(yǎng)管理
　任務5　鵝的飼養(yǎng)管理
　任務6　家禽常見病毒性疾病的防制
　任務7　家禽常見其他疾病的防制
項目六　家禽的養(yǎng)殖成本和效益分析
　任務1　家禽養(yǎng)殖的產業(yè)化經營
　任務2　雞場的經營方向及飼養(yǎng)規(guī)模確定
　任務3　家禽的生產成本及盈虧平衡分析
參考文獻