零起點(diǎn)學(xué)辦菜園（南方本）

　　本書主要面向廣大蔬菜種植初學(xué)者、創(chuàng)業(yè)者和基層農(nóng)技人員，本書前三章分別從辦園前的市場調(diào)查和投資預(yù)算、蔬菜地的選擇規(guī)劃、栽培品種的選擇、育苗技術(shù)和栽培管理技術(shù)等方面進(jìn)行了綜合介紹。第四章到第八章重點(diǎn)講述了南方地區(qū)普遍栽培的黃瓜、絲瓜、西葫蘆、冬瓜、苦瓜、節(jié)瓜、番茄、辣椒、茄子、菜豆、豌豆、毛豆、豇豆、四棱豆、大白菜、甘藍(lán)、紫菜薹、芹菜、萵苣、蘿卜、胡蘿卜、生姜、芥藍(lán)、洋蔥、大蔥、韭菜、莖用芥菜、蕹菜等29種蔬菜的形態(tài)特征、生物學(xué)特性、優(yōu)良品種和栽培技術(shù)。第九章到第十二章對蔬菜的無公害栽培、主要病蟲害的防治，采收后的處理與保鮮以及提高蔬菜經(jīng)濟(jì)效益的途徑進(jìn)行了編寫。本書力求從實(shí)際出發(fā)，理論基礎(chǔ)知識淺顯易懂，貼近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、貼近種植者需要，能夠?yàn)閺V大農(nóng)民朋友和技術(shù)推廣人員，就業(yè)創(chuàng)業(yè)人員提供參考和幫助。

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