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有機水產(chǎn)高效養(yǎng)殖技術(shù)寶典

有機水產(chǎn)高效養(yǎng)殖技術(shù)寶典

定 價:¥25.00

作 者: 符彥君、劉偉、單吉星 編
出版社: 化學工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 農(nóng)業(yè)/林業(yè) 水產(chǎn)/漁業(yè)

ISBN: 9787122199331 出版時間: 2014-10-01 包裝:
開本: 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書重點介紹了有機水產(chǎn)的養(yǎng)殖方法和技術(shù),詳細介紹了有機水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀、意義及發(fā)展前景,幫助人們充分認識、了解有機水產(chǎn)。本書將整個有機水產(chǎn)分為淡水養(yǎng)殖和海水養(yǎng)殖兩方面,并對它們的概念、種類、環(huán)境選擇、養(yǎng)殖過程、管理方法、疾病防治、加工與運輸進行詳細的逐一介紹。本書內(nèi)容全面,重點突出,可為有機水產(chǎn)養(yǎng)殖者提供技術(shù)支持與重要參考,也可供農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)人員和對有機農(nóng)業(yè)感興趣的相關(guān)人員參考,還可供高等學校相關(guān)專業(yè)師生參閱。

作者簡介

暫缺《有機水產(chǎn)高效養(yǎng)殖技術(shù)寶典》作者簡介

圖書目錄

第1章有機水產(chǎn)的發(fā)展1
1.1什么是有機水產(chǎn)1
1.2有機水產(chǎn)養(yǎng)殖標準2
1.3有機水產(chǎn)養(yǎng)殖包含的因素3
1.4有機水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)越性5
1.5有機水產(chǎn)養(yǎng)殖的意義6

第2章淡水有機水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)9
2.1有機魚的高效養(yǎng)殖技術(shù)9
2.1.1有機魚養(yǎng)殖概念9
2.1.2有機魚的種類10
2.1.3各種有機魚的環(huán)境選擇15
2.1.4有機魚的養(yǎng)殖過程17
2.1.5有機魚的管理方法19
2.1.6有機魚的疾病防治21
2.1.7有機魚的飼料選擇23
2.1.8有機魚肉的加工與運輸28
2.2有機蝦的高效養(yǎng)殖技術(shù)32
2.2.1有機蝦的養(yǎng)殖概念32
2.2.2有機蝦的種類33
2.2.3有機蝦的環(huán)境選擇37
2.2.4有機蝦的養(yǎng)殖過程38
2.2.5有機蝦的管理方法41
2.2.6有機蝦的疾病防治43
2.2.7有機蝦的飼料選擇46
2.2.8有機蝦肉的加工與運輸48
2.3有機螃蟹的高效養(yǎng)殖技術(shù)53
2.3.1有機螃蟹的養(yǎng)殖概念53
2.3.2有機螃蟹的種類54
2.3.3有機螃蟹的環(huán)境選擇56
2.3.4有機螃蟹的養(yǎng)殖過程58
2.3.5有機螃蟹的管理方法60
2.3.6有機螃蟹的疾病防治62
2.3.7有機螃蟹的飼料選擇65
2.3.8有機螃蟹的加工與運輸66
2.4有機甲魚的高效養(yǎng)殖概念71
2.4.1有機甲魚的養(yǎng)殖概念71
2.4.2有機甲魚的種類72
2.4.3有機甲魚的環(huán)境選擇74
2.4.4有機甲魚的養(yǎng)殖過程76
2.4.5有機甲魚的養(yǎng)殖管理方法78
2.4.6有機甲魚的疾病防治80
2.4.7有機甲魚的飼料選擇83
2.4.8有機甲魚肉的加工與運輸84
2.5有機牛蛙的高效養(yǎng)殖技術(shù)89
2.5.1有機牛蛙的養(yǎng)殖概念89
2.5.2有機牛蛙的種類90
2.5.3有機牛蛙的環(huán)境選擇92
2.5.4有機牛蛙的養(yǎng)殖過程94
2.5.5有機牛蛙的養(yǎng)殖管理方法96
2.5.6有機牛蛙的疾病防治100
2.5.7有機牛蛙的飼料選擇101
2.5.8有機牛蛙肉的加工與運輸103
2.6有機田螺的高效養(yǎng)殖技術(shù)105
2.6.1有機田螺的養(yǎng)殖概念105
2.6.2有機田螺的種類106
2.6.3有機田螺的環(huán)境選擇108
2.6.4有機田螺的養(yǎng)殖過程110
2.6.5有機田螺的養(yǎng)殖管理方法112
2.6.6有機田螺的疾病防治114
2.6.7有機田螺的飼料選擇114
2.6.8有機田螺肉的加工與運輸115

第3章海洋有機水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)120
3.1有機海參的高效養(yǎng)殖技術(shù)120
3.1.1有機海參的養(yǎng)殖概念120
3.1.2有機海參的種類121
3.1.3有機海參的環(huán)境選擇124
3.1.4有機海參的養(yǎng)殖過程126
3.1.5有機海參的養(yǎng)殖管理方法128
3.1.6有機海參的疾病防治工作129
3.1.7有機海參的采收132
3.1.8有機海參的加工與運輸133
3.2有機海帶的高效養(yǎng)殖技術(shù)135
3.2.1有機海帶的養(yǎng)殖概念135
3.2.2有機海帶的種類136
3.2.3有機海帶的環(huán)境選擇137
3.2.4有機海帶的養(yǎng)殖過程139
3.2.5有機海帶的養(yǎng)殖管理方法143
3.2.6有機海帶的防治工作144
3.2.7有機海帶的采收145
3.2.8有機海帶的加工與運輸146
3.3有機紫菜的高效養(yǎng)殖技術(shù)148
3.3.1有機紫菜的養(yǎng)殖概念148
3.3.2有機紫菜的種類148
3.3.3有機紫菜的環(huán)境選擇150
3.3.4有機紫菜的養(yǎng)殖過程151
3.3.5有機紫菜的養(yǎng)殖管理方法153
3.3.6有機紫菜的防治工作155
3.3.7有機紫菜的采收155
3.3.8有機紫菜的加工與運輸156
3.4有機扇貝的高效養(yǎng)殖技術(shù)158
3.4.1有機扇貝的養(yǎng)殖概念158
3.4.2有機扇貝的種類159
3.4.3有機扇貝的環(huán)境選擇162
3.4.4有機扇貝的養(yǎng)殖過程163
3.4.5有機扇貝的養(yǎng)殖管理方法165
3.4.6有機扇貝的防治工作171
3.4.7有機扇貝的采收172
3.4.8有機扇貝的加工與運輸173
3.5有機鮑魚的高效養(yǎng)殖技術(shù)175
3.5.1有機鮑魚的養(yǎng)殖概念175
3.5.2有機鮑魚的種類176
3.5.3有機鮑魚的環(huán)境選擇178
3.5.4有機鮑魚的養(yǎng)殖過程179
3.5.5有機鮑魚的養(yǎng)殖管理方法181
3.5.6有機鮑魚的防治工作183
3.5.7有機鮑魚的采收185
3.5.8有機鮑魚的加工與運輸185

第4章有機水產(chǎn)生產(chǎn)與運輸國家標準188
4.1有機產(chǎn)品運輸管理規(guī)定188
4.2有機動物生產(chǎn)中允許使用的投入品189

參考文獻192

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