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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)明教程》為高等院校微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)用書，由基本技能訓(xùn)練和18個(gè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)串聯(lián)而成。所涉及的技能包括顯微鏡使用、制片與染色、細(xì)胞大小測(cè)定、各類無菌操作技術(shù)、培養(yǎng)基配制與滅菌、接種與培養(yǎng)、顯微鏡直接計(jì)數(shù)與平板活菌計(jì)數(shù)、菌種保藏等技術(shù)；實(shí)驗(yàn)內(nèi)容涵蓋微生物的形態(tài)與構(gòu)造、生理與生長(zhǎng)、遺傳與變異、環(huán)境與生態(tài)、鑒定與分類等。配套的數(shù)字課程除所有微視頻外，還提供各實(shí)驗(yàn)的教學(xué)課件、實(shí)驗(yàn)報(bào)告（作業(yè)）范本等?！段⑸飳W(xué)實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)明教程》可作為高等學(xué)校生物類專業(yè)，以及生態(tài)、環(huán)境、醫(yī)學(xué)等相關(guān)專業(yè)的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教材，也可供相關(guān)科研、生產(chǎn)人員參考使用。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室守則
第一篇基本技能
基本技能1 顯微鏡（油鏡）的使用技術(shù)
基本技能2 微生物涂片和染色技術(shù)
基本技能3 無菌取樣技術(shù)
基本技能4 微生物細(xì)胞大小的測(cè)量技術(shù)
基本技能5 顯微直接計(jì)數(shù)技術(shù)
基本技能6 培養(yǎng)基配制技術(shù)
基本技能7 滅菌技術(shù)
基本技能8 微生物分離純化技術(shù)
基本技能9 微生物*大或然數(shù)測(cè)定技術(shù)（MPN法）
基本技能10 微生物接種技術(shù)
基本技能11 微生物菌種保藏技術(shù)
第二篇學(xué)生實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一油鏡的使用和細(xì)菌顯微形態(tài)的觀察
實(shí)驗(yàn)二細(xì)菌的染色和細(xì)胞構(gòu)造的觀察
實(shí)驗(yàn)三微生物細(xì)胞大小和數(shù)量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)四放線菌和真菌的形態(tài)觀察
實(shí)驗(yàn)五培養(yǎng)基的配制和滅菌
實(shí)驗(yàn)六微生物的分離、純化和保藏
實(shí)驗(yàn)七啤酒酵母分批培養(yǎng)時(shí)生長(zhǎng)曲線的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)八甜酒釀發(fā)酵及酒藥中功能微生物的分離
實(shí)驗(yàn)九微生物的生理生化反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)十環(huán)境條件對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響
實(shí)驗(yàn)十一水體中功能微生物菌群的數(shù)量測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十二泡菜的發(fā)酵
實(shí)驗(yàn)十三細(xì)菌間的接合
實(shí)驗(yàn)十四致突變物的檢測(cè)（Ames試驗(yàn)）
實(shí)驗(yàn)十五細(xì)菌分離株16s rDNA序列的測(cè)定及其系統(tǒng)發(fā)育分析
實(shí)驗(yàn)十六不依賴培養(yǎng)的細(xì)菌種群結(jié)構(gòu)分析
實(shí)驗(yàn)十七噬菌體效價(jià)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十八細(xì)菌內(nèi)毒素的定性檢測(cè)
附錄實(shí)驗(yàn)報(bào)告
參考文獻(xiàn)