南京非物質文化遺產：秦淮傳統(tǒng)風味小吃制作技藝（夫子廟）

　　以南京省級“非遺”項目秦淮（夫子廟）傳統(tǒng)風味小吃制作技藝為題材，中英文對照，采用中國傳統(tǒng)經(jīng)折裝，成品寬13厘米，高28.5厘米，拉開長1.5米，正面以敘述文字為主，配以精美照片，簡要介紹該項目的悠久歷史、精妙工藝、豐贍內涵和美好未來四大內容；反面是表現(xiàn)主題的手繪畫卷，立于桌面如小型屏風，十分精美生動。

　　主編為南京市委宣傳部部長徐寧，編委為南京市文化局、南京非遺保護中心、南京非遺各項目保護單位的專家、學者，在各領域具備豐富的研究成果和實踐經(jīng)驗，著有相關著作多部。