大學物理化學實驗（許雪棠）

上篇 物理化學實驗的基本知識及實驗技術
第1章緒論2
1.1物理化學實驗目的與要求2
1.1.1物理化學實驗目的2
1.1.2物理化學實驗要求2
1.1.3實驗室規(guī)則3
1.2物理化學實驗中的安全防護3
1.2.1安全用電常識3
1.2.2使用化學藥品的安全防護4
1.2.3高壓氣瓶的安全使用7
1.3實驗誤差與數(shù)據(jù)處理9
1.3.1誤差的分類9
1.3.2誤差與偏差10
1.3.3實驗數(shù)據(jù)的表達方法14
1.3.4計算機處理物理化學實驗數(shù)據(jù)的方法18
第2章基礎物理化學實驗技術21
2.1溫度的測量與控制21
2.1.1溫標21
2.1.2溫度計22
2.2真空技術31
2.2.1真空的獲得31
2.2.2真空的測量32
2.2.3真空體系的設計和操作33
2.3光學測量技術34
2.3.1阿貝折光儀35
2.3.2旋光儀36
2.3.3分光光度計38
第3章物理化學實驗常用儀器40
3.1福廷式氣壓計40
3.2電導率儀41
3.3UJ33D-2型數(shù)字電位差計42
3.4阿貝折光儀42
3.5PGM-Ⅱ數(shù)字小電容測試儀43
下篇  物理化學實驗
第4章化學熱力學實驗46
實驗一燃燒熱的測定46
實驗二液體飽和蒸氣壓的測定50
實驗三溶解熱的測定53
實驗四雙液系氣液平衡相圖的繪制57
實驗五凝固點降低法測摩爾質量60
實驗六差熱分析64
第5章電化學實驗70
實驗七用分光光度法測定弱電解質的電離常數(shù)70
實驗八原電池電動勢的測定74
實驗九電勢-pH曲線的測定78
實驗十鐵的極化和鈍化曲線的測定81
第6章化學動力學實驗86
實驗十一蔗糖轉化反應速率常數(shù)的測定86
實驗十二乙酸乙酯皂化反應速率常數(shù)的測定89
實驗十三丙酮碘化反應速率常數(shù)的測定91
實驗十四B-Z振蕩反應94
第7章界面化學與膠體化學實驗97
實驗十五液體黏度的測定97
實驗十六黏度法測定水溶性高聚物的摩爾質量99
實驗十七最大氣泡法測溶液的表面張力102
實驗十八連續(xù)流動法測固體的比表面106
第8章結構化學實驗110
實驗十九磁化率的測定110
實驗二十極性分子——乙醇偶極矩的測定116
第9章綜合設計性實驗121
實驗二十一二組分金屬固-液系統(tǒng)相圖的繪制121
實驗二十二二氧化鈦粗分散體系Zeta電勢測定123
實驗二十三循環(huán)伏安法研究銅在氫氧化鈉中的電化學行為125
實驗二十四改性分子篩的制備、表征及催化活性評價128
實驗二十五藥物有效期的測定130
實驗二十六TiO2納米材料的制備與表征132
實驗二十七金屬-空氣電池的制備及性能檢測135
附錄138
附錄Ⅰ國際單位制(SI)138
附錄Ⅱ一些物理化學常數(shù)138
附錄Ⅲ不同溫度下水的一些物理性質139
附錄Ⅳ不同溫度下水的飽和蒸氣壓140
附錄Ⅴ一些有機化合物的密度與溫度的關系140
附錄Ⅵ一些有機溶劑的飽和蒸氣壓與溫度的關系141
附錄Ⅶ一些有機化合物的折射率及溫度系數(shù)141
附錄Ⅷ甘汞電極的電極電勢與溫度的關系142
附錄Ⅸ一些強電解質溶液的活度系數(shù)(25℃)142
附錄Ⅹ標準電極電勢及其溫度系數(shù)142
附錄ⅪIUPAC推薦的五種標準緩沖溶液pH值143
附錄Ⅻ77～84K溫度下O2和N2的飽和蒸氣壓144
參考文獻145