雞腿蘑雞樅菌羊肚菌

第一章  雞腿蘑
  一、概述
  二、形態(tài)特征
  三、生長(zhǎng)條件
  四、菌種制作
  五、常規(guī)栽培技術(shù)
  六、雞腿蘑畸菇及其防治
    （一）畸形菇的形態(tài)及成因
    （二）畸形菇的防止措施
  七、優(yōu)化栽培新法
    （一）袋式埋土栽培法
    （二）袋畦結(jié)合栽培法
    （三）室內(nèi)菇房栽培法
    （四）室內(nèi)層架栽培法
    （五）室內(nèi)框筐栽培法
    （六）室外陽(yáng)畦栽培法
    （七）室外大棚栽培法
    （八）有機(jī)栽培法
    （九）人防地道栽培法
    （十）土洞大袋栽培法
    （十一）箱式栽培法
    （十二）生料袋式栽培法
    （十三）速生林地仿野生栽培法
    （十四）整草栽培雞腿蘑法
    （十五）麥秸發(fā)酵料栽培法
    （十六）玉米芯發(fā)酵料栽培法
    （十七）蘋(píng)果渣高產(chǎn)栽培法
    （十八）白雞腿菇馴化栽培法
    （十九）雞腿菇與辣椒間作栽培法
    （二十）雞腿菇周年栽培法
    （二十一）雞腿菇工廠化栽培法
  八、病蟲(chóng)害防治
第二章  雞（土從）菌
  一、概述
  二、形態(tài)特征
  三、生態(tài)習(xí)性
  四、生長(zhǎng)條件
  五、菌種制作
  六、常規(guī)栽培技術(shù)
  七、雞（土從）菌的馴化栽培法
    （一）四川馴化栽培法
    （二）廣州馴化栽培法
  八、仿野生栽培法
  九、菌絲體深層發(fā)酵培養(yǎng)法
第三章  羊肚菌
  一、概述
  二、形態(tài)特征
  三、生態(tài)環(huán)境
  四、生長(zhǎng)條件
  五、菌種制作
    （一）母種制作
    （二）原種和栽培種制作
  六、常規(guī)栽培技術(shù)
  七、野外仿生態(tài)栽培法
第四章  幾種珍稀菇菌
  一、雞油菌
  二、豬肚菇
  三、牛肝菌
  四、牛舌菌
第五章  附錄
  一、常規(guī)菌種制作技術(shù)
  二、無(wú)公害菇菌生產(chǎn)要求
主要參考文獻(xiàn)