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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　中華茶酒的歷史非常悠久，茶酒是華人生活的重要組成部分?？蛠砭床枋侨A人基本的待客之道；而各種宴請(qǐng)聚會(huì)或是祭祀祖先，都少不了酒的身影，如喜酒、滿月酒、壽酒、開業(yè)酒等等。歷代文人墨客對(duì)茶酒也是特別鐘愛，有句話說“文人七件寶——琴棋書畫詩酒茶”，茶酒的重要性可見一斑。《中華茶酒的故事》除了介紹茶酒的來源、茶酒的種類、飲茶與喝酒的禮俗外，還收錄了許多名茶名酒的故事，兼具知識(shí)性與趣味性。例如：茶有多少種類？中國十大名茶有哪些？怎樣鑒茶、泡茶、品茶？茶有什么保健功能和其他妙用？酒有多少種類？著名的酒有哪些？中國酒鄉(xiāng)在哪里？

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中華茶酒的故事》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

茶文化
茶的發(fā)現(xiàn)
茶圣陸羽
制茶的歷史
茶的種類
十大名茶
中國茶產(chǎn)地的分布
茶的用水
茶具
如何選購茶葉
茶葉的保存
如何泡好茶
如何品茶
茶道
茶藝
茶俗
敬茶禮儀
茶與禪
茶館
茶肴
茶與保健
飲茶禁忌
茶渣的妙用
少數(shù)民族的飲茶習(xí)慣
新世紀(jì)飲茶法
茶在各地的傳播
酒文化
最早的酒
酒與酒的別名
酒的種類
中國酒鄉(xiāng)
古代酒器
酒俗
酒禮
文人與酒
酒與武術(shù)
酒與保健
煮酒/溫酒
酒的害處
少數(shù)民族的飲酒習(xí)慣