50個(gè)餐桌小實(shí)驗(yàn)：讓你的小伙伴們對(duì)你刮目相看

定　價(jià)：￥36.00

作　者：	（法）吉夏爾，（法）西莫南著，蓋蓮香等譯
出版社：	機(jī)械工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	科普讀物數(shù)理化

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ISBN：	9787111434122	出版時(shí)間：	2013-11-01	包裝：	精裝
開(kāi)本：	160000	頁(yè)數(shù)：	116	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　你會(huì)讓小伙伴們刮目相看的！本書(shū)介紹了餐桌上的50個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)：翻轉(zhuǎn)酒杯，不漏掉一滴水；把水變成紅酒；在瓶子里制造一片云朵；使一顆橄欖飄浮起來(lái)！這些實(shí)驗(yàn)都非常容易實(shí)現(xiàn)，而且每一個(gè)實(shí)驗(yàn)都有詳盡的步驟講解和實(shí)驗(yàn)小竅門。你還可以給朋友們講解這些現(xiàn)象的科學(xué)原理，以及在生活中可能見(jiàn)到的現(xiàn)象。

作者簡(jiǎn)介

　　雅克·吉夏爾，2004年至2009年間任法國(guó)著名發(fā)現(xiàn)博物館科技館館長(zhǎng)，并在多所法國(guó)大學(xué)任教，是位科學(xué)研究工作者，同時(shí)也是教育與溝通領(lǐng)域的專家。出版過(guò)70多本科學(xué)類書(shū)籍

圖書(shū)目錄

推薦序
譯者的話
開(kāi)胃酒
1. 翻轉(zhuǎn)酒杯，不漏掉一滴水
2. 在一張餐巾紙上翻轉(zhuǎn)酒杯
3. 把水變成紅酒
4. 把紅酒變成開(kāi)胃酒
5. 調(diào)制一杯純雞尾酒
6. 使一顆橄欖飄浮起來(lái)
7. 冰山威士忌：酒杯里的冰山
8. 如何不留痕跡地穿過(guò)冰塊？
9. 冰雪皇后的項(xiàng)鏈
10. 用一根火柴提起冰塊

頭盤
11. 通過(guò)紙花找到自己的座位
12. 不用手就能讓一枚硬幣掉入瓶子中
13. 如何鑒別雞蛋是否新鮮？如何知道生產(chǎn)天數(shù)？
14. 一枚新鮮的雞蛋能漂浮起來(lái)嗎？
15. 怎樣判斷雞蛋是生的還是熟的？
16. 會(huì)變色的卷心菜
17. 水中燃燒的蠟燭

主菜
18. 水膜
19. 水能升到杯口以上嗎？
20. 嚇退胡椒粒
21. 在過(guò)濾網(wǎng)上翻轉(zhuǎn)裝滿水的瓶子，不漏出一滴水
22. 會(huì)跳芭蕾的糖粒
23. 不碰罐頭盒，就能使它滾動(dòng)起來(lái)
24. 有黏性的水
25. 用一根吸管就能使豌豆飛翔
26. 飛舞的紙張！通過(guò)吹氣讓紙張飛舞起來(lái)
27. 用吸管做成的噴霧器
28. 相互靠近的乒乓球
29. 彎曲的刀
30. 重現(xiàn)的硬幣

奶酪
31. 紅酒塞的平衡雜技表演
32. 難以馴服的紅酒塞
33. 你能在不接觸雞蛋的前提下，使它轉(zhuǎn)動(dòng)嗎？
34. 你能取出瓶子里的瓶塞嗎？
35. 在瓶子里制造一片云朵

餐后甜點(diǎn)
36. 在手心上看見(jiàn)了一個(gè)洞
37. 找出眼睛的盲點(diǎn)
38. 一種不可思議的運(yùn)動(dòng)
39. 你能閉上一只眼把勺子放進(jìn)瓶子里嗎？
40. 使面前的朋友消失
41. 熱水還是涼水？
42. 重新找回硬幣
43. 音樂(lè)魔杯

咖啡
44. 杯中的旋風(fēng)
45. 從一摞硬幣下面開(kāi)始一個(gè)一個(gè)彈出
46. 神奇的餐巾紙
47. 在不濕手的前提下取出水中的硬幣
48. 你能把熟雞蛋放進(jìn)長(zhǎng)頸瓶中嗎？
49. 吹氣球！
50. 穿過(guò)一張撲克牌