茶藝入門教程

第一單元　茶的基礎(chǔ)知識
　1.1茶的歷史
　1.2我國茶區(qū)分布
　1.3茶葉的分類
　1.4茶的功效
　1.5茶的保存
第二單元　茶藝基礎(chǔ)
　2.1茶藝概述
　2.2中國茶藝的特征
　2.3常用茶藝器具
　2.4沖泡技藝
　2.5茶的鑒賞
第三單元　茶藝要領(lǐng)
　3.1沖泡要領(lǐng)
　3.2茶藝表演者的形象要求
　3.3茶藝表演者的姿態(tài)
　3.4茶藝表演者的語言
　3.5茶藝表演者的禮儀
第四單元　泡茶基本手法
　4.1取器物手法
　4.2提壺手法
　4.3握杯手法
　4.4翻杯手法
　4.5溫具手法
　4.6投茶手法
　4.7沖泡手法
第五單元　嶗山綠茶茶藝演示
　5.1嶗山綠茶
　5.2嶗山綠茶茶藝表演步驟
第六單元　茉莉花茶茶藝演示
　6.1茉莉花茶
　6.2茉莉花茶茶藝表演步驟
附：茶詩欣賞