藥用基礎(chǔ)化學(xué)（上冊）

模塊Ⅰ 化學(xué)基礎(chǔ)知識
第一章 化學(xué)基礎(chǔ)知識 001
一、化學(xué)的研究對象及內(nèi)容001
二、化學(xué)發(fā)展歷史的回顧003
三、化學(xué)與藥學(xué)的關(guān)系005
目標(biāo)檢測007
第二章 物質(zhì)結(jié)構(gòu) 008
第一節(jié)原子結(jié)構(gòu)008
一、原子的組成008
二、原子核外電子的排布規(guī)律010
三、元素周期系018
第二節(jié)分子結(jié)構(gòu)025
一、共價鍵025
二、分子間作用力和氫鍵028
目標(biāo)檢測031
第三章 元素及其化合物 034
第一節(jié)常見金屬元素及其化合物034
一、堿金屬及堿土金屬元素通性034
二、堿金屬及堿土金屬重要化合物037
第二節(jié)常見非金屬元素及其化合物040
一、鹵素及其化合物040
二、氧族元素及其化合物044
三、氮族元素及其化合物048
四、碳族元素及其化合物052
第三節(jié)常見過渡金屬元素及其化合物056
一、過渡元素的通性056
二、鉻、錳及其重要化合物058
三、鐵、鈷、鎳及其重要化合物061
四、銅、銀、鋅、汞及其重要化合物063
第四節(jié)其他常見藥用元素及其化合物066
一、硒元素及其化合物066
二、鍺元素及其化合物067
三、鉬元素及其化合物067
目標(biāo)檢測068
第四章 分散系 071
第一節(jié)分散系071
一、分散系的概念071
二、分散系的分類071
第二節(jié)溶液072
一、溶液的組成和表示方法072
二、溶液的配制和稀釋074
第三節(jié)稀溶液的依數(shù)性075
一、溶液的蒸氣壓下降075
二、溶液的沸點(diǎn)升高077
三、溶液的凝固點(diǎn)降低078
四、溶液的滲透壓078
第四節(jié)膠體溶液081
一、溶膠081
二、高分子溶液084
目標(biāo)檢測087
第五章 電解質(zhì)溶液 089
第一節(jié)強(qiáng)電解質(zhì)與弱電解質(zhì)089
一、弱電解質(zhì)的解離常數(shù)089
二、弱電解質(zhì)的解離度090
三、同離子效應(yīng)和鹽效應(yīng)090
第二節(jié)酸堿質(zhì)子理論090
一、酸堿的質(zhì)子概念091
二、酸堿反應(yīng)的實(shí)質(zhì)091
三、酸堿的強(qiáng)度092目標(biāo)檢測094
第六章 化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡 096
第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)速率096
一、化學(xué)反應(yīng)速率及其表示方法096
二、反應(yīng)級數(shù)099
三、影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素100
第二節(jié)化學(xué)平衡101
一、可逆反應(yīng)101
二、化學(xué)平衡常數(shù)102
三、化學(xué)平衡的有關(guān)計(jì)算103
四、影響化學(xué)平衡移動的因素104
目標(biāo)檢測106

模塊Ⅱ 化學(xué)分析技術(shù)基礎(chǔ)
第七章 定量分析法概述 108
第一節(jié)定量分析的步驟108
一、概述108
二、定量分析的步驟109
第二節(jié)定量分析的誤差111
一、誤差與準(zhǔn)確度111
二、偏差與精密度113
三、準(zhǔn)確度與精密度的關(guān)系115
四、提高分析結(jié)果準(zhǔn)確度的方法115
第三節(jié)有效數(shù)字及其應(yīng)用116
一、有效數(shù)字116
二、有效數(shù)字的運(yùn)算規(guī)則117
目標(biāo)檢測118
第八章 滴定分析法概述 120
第一節(jié)滴定分析法基本原理120
一、滴定分析法簡介120
二、滴定分析對化學(xué)反應(yīng)的要求120
三、滴定分析方法和滴定方式121
第二節(jié)標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制123
一、標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的表示方法123
二、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制123
第三節(jié)滴定分析計(jì)算125
一、滴定分析計(jì)算的依據(jù)125
二、滴定分析計(jì)算實(shí)例126
目標(biāo)檢測128
第九章 酸堿滴定法 130
第一節(jié)酸堿質(zhì)子傳遞平衡130
一、一元弱酸(堿)質(zhì)子傳遞平衡130
二、多元弱酸(堿)質(zhì)子傳遞平衡131
第二節(jié)緩沖溶液132
一、緩沖溶液的緩沖作用和組成132
二、緩沖溶液的pH計(jì)算133
三、緩沖溶液的配制135
第三節(jié)酸堿滴定法137
一、酸堿指示劑137
二、酸堿滴定法的基本原理140
三、酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定145
四、應(yīng)用實(shí)例146
第四節(jié)非水酸堿滴定法148
一、非水溶劑的分類和性質(zhì)149
二、非水酸堿滴定法的類型及應(yīng)用151
目標(biāo)檢測154
第十章 配位滴定法 156
第一節(jié)配位化合物概述156
一、配合物的概念和組成157
二、配合物的命名159
三、EDTA的結(jié)構(gòu)及其性質(zhì)161
第二節(jié)配合物的解離平衡163
一、配位解離平衡和穩(wěn)定常數(shù)163
二、EDTA配合物的解離平衡164
第三節(jié)配位滴定法169
一、配位滴定法的基本原理169
二、EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定172
三、配位滴定法的應(yīng)用實(shí)例173
目標(biāo)檢測175
第十一章 氧化還原滴定法 178
第一節(jié)氧化還原平衡178
一、氧化還原反應(yīng)178
二、原電池和電極電勢180
三、電極電勢及其應(yīng)用182
四、影響氧化還原平衡的因素184
第二節(jié)氧化還原滴定法185
一、氧化還原滴定法的基本原理185
二、氧化還原滴定法的標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定188
三、氧化還原滴定法的應(yīng)用實(shí)例190
目標(biāo)檢測192
第十二章 沉淀滴定法和重量分析法 194
第一節(jié)沉淀溶解平衡194
一、沉淀溶解平衡和溶度積常數(shù)194
二、溶度積規(guī)則196
三、影響沉淀溶解平衡的因素196
第二節(jié)沉淀滴定法199
一、銀量法的基本原理199
二、銀量法的標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制與標(biāo)定203
三、沉淀滴定法的應(yīng)用實(shí)例203
第三節(jié)重量分析法203
一、揮發(fā)法204
二、萃取法204
三、沉淀法204目標(biāo)檢測207

模塊Ⅲ 儀器分析技術(shù)基礎(chǔ)
第十三章 電化學(xué)分析法209
一、電化學(xué)分析法209
二、直接電位法212
三、電位滴定法213
四、永停滴定法214
目標(biāo)檢測216
第十四章 光譜法 218
第一節(jié)光譜法概述218
一、電磁輻射特征及電磁波譜218
二、光譜法分類219
三、物質(zhì)對光的選擇性吸收220
第二節(jié)紫外?可見分光光度法221
一、紫外?可見吸收光譜的產(chǎn)生221
二、紫外?可見吸收曲線221
三、光的吸收定律222
四、紫外?可見分光光度計(jì)的構(gòu)造及使用224
五、分析條件的選擇226
六、定性和定量分析及純度檢查227
第三節(jié)紅外光譜法簡介230
一、紅外光譜法概述230
二、紅外光譜法的基本原理231
目標(biāo)檢測234
第十五章 色譜法 237
第一節(jié)色譜法概述237
一、色譜法的產(chǎn)生237
二、色譜法的分類238
三、色譜圖及常用術(shù)語238
四、色譜法基本理論240
五、色譜法的定性和定量分析243
第二節(jié)薄層色譜法245
一、分離原理245
二、吸附劑246
三、展開劑247
四、操作方法247
五、定性和定量分析249
第三節(jié)氣相色譜法252
一、氣相色譜儀基本結(jié)構(gòu)252
二、氣相色譜的固定相253
三、氣相色譜檢測器254
四、色譜條件的選擇256
第四節(jié)高效液相色譜法259
一、高效液相色譜儀259
二、高效液相色譜的類型263
目標(biāo)檢測266

模塊Ⅳ 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)訓(xùn)基本知識270
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)訓(xùn)常用儀器及使用方法275
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)訓(xùn)基本操作285
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四粗食鹽的提純與質(zhì)量檢驗(yàn)292
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五緩沖溶液的配制及緩沖作用295
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六酸堿滴定練習(xí)297
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七直接稱量法練習(xí)298
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目八減量稱量法練習(xí)301
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目九0.1mol?L-1鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定302
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十0.1mol?L-1氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定304
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十一藥用硼砂的含量測定305
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十二EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定307
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十三硫酸鋅的含量測定308
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十四水的總硬度的測定309
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十五消毒液中過氧化氫的含量測定311
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十六碘量法測定維生素C的含量313
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十七飲用水和藥用葡萄糖pH的測定314
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十八對氨基苯磺酸鈉的含量測定317
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十九鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵的含量319
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二十維生素B12注射液的定性鑒別和含量測定321
附錄 323
一、一些常見化合物的相對分子質(zhì)量323
二、一些常見質(zhì)子酸堿的解離常數(shù)323
三、常見難溶化合物的溶度積常數(shù)324
四、常見金屬配合物的穩(wěn)定常數(shù)324
五、常見電極電對的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢325
六、2013年全國職業(yè)院校技能大賽工業(yè)分析檢驗(yàn)(化學(xué)分析)評分細(xì)則325
七、2013年全國職業(yè)院校技能大賽工業(yè)分析檢驗(yàn)(儀器分析)評分細(xì)則328
目標(biāo)檢測部分參考答案 330
參考文獻(xiàn) 337
元素周期表