旅游服務(wù)禮儀

學習項目1 認識禮儀
學習任務(wù)1.1 禮儀的特征和功能
1.1.1 禮儀的概念
1.1.2 禮儀的起源與發(fā)展
1.1.3 禮儀的特征和功能
1.1.4 中西方禮儀文化的差異
學習任務(wù)1.2 旅游服務(wù)禮儀及功能
1.2.1 旅游服務(wù)禮儀的概念
1.2.2 旅游服務(wù)禮儀的特征
1.2.3 旅游服務(wù)禮儀的意義
1.2.4 旅游服務(wù)禮儀的功能
1.2.5 旅游服務(wù)禮儀應遵循的原則
1.2.6 旅游服務(wù)人員的基本素質(zhì)
學習項目2 旅游服務(wù)人員形象塑造
學習任務(wù)2.1 旅游服務(wù)人員儀容禮儀
2.1.1 儀容的中心——頭發(fā)
2.1.2 儀容的重點——面部化妝
學習任務(wù)2.2 旅游服務(wù)人員儀表禮儀
2.2.1 旅游職業(yè)人員服飾要求
2:2.2 男士西裝穿著禮儀
2.2.3 旅游業(yè)女士西裝套裙的著裝禮儀
2.2.4 旅游工作者飾品佩戴
學習任務(wù)2.3 旅游服務(wù)人員儀態(tài)禮儀
2.3.1 正確認識儀態(tài)
2.3.2 各種儀態(tài)的基本要求
學習項目3 旅游服務(wù)人員溝通禮儀
學習任務(wù)3.1 旅游服務(wù)人員的溝通禮儀
3.1.1 稱呼禮儀
3.1.2 問候禮儀
3.1.3 致意禮儀
3.1.4 介紹禮儀
3.1.5 名片禮儀
3.1.6 握手禮儀
3.1.7 交談禮儀
學習任務(wù)3.2 旅游服務(wù)人員的語言與心理
3.2.1 基本語言要求
3.2.2 電話禮儀
3.2.3 旅游服務(wù)心理
3.2.4 溝通距離
學習項目4 旅游飯店服務(wù)禮儀
學習任務(wù)4.1 前廳部服務(wù)禮儀
4.1.1 飯店服務(wù)人員服務(wù)原則
4.1.2 門廳迎送服務(wù)禮儀
4.1.3 行李服務(wù)禮儀
4.1.4 總臺接待服務(wù)禮儀
4.1.5 電話總機服務(wù)禮儀
4.1.6 大堂副理服務(wù)禮儀
學習任務(wù)4.2 客房部服務(wù)禮儀
4.2.1 樓層接待服務(wù)禮儀
4.2.2 客房日常服務(wù)禮儀
4.2.3 其他服務(wù)禮儀
4.2.4 來賓離店前后的服務(wù)禮儀
學習任務(wù)4.3 餐飲部服務(wù)禮儀
4.3.1 客餐服務(wù)禮儀
4,3.2 中餐宴會服務(wù)禮儀
4.3.3 西式宴請禮儀
學習任務(wù)4.4 酒吧、茶館禮儀
4.4.1 酒吧招待員服務(wù)禮儀
4.4.2 酒類服務(wù)禮儀
4.4.3 茶館服務(wù)禮儀
學習項目5 旅行社、景區(qū)接待禮儀
學習任務(wù)5.1 導游接待禮儀
5.1.1 導游接團禮儀
5.1.2 導游帶團禮儀
5.1.3 導游送團禮儀
學習任務(wù)5.2 門市部業(yè)務(wù)接待禮儀
5.2.1 門市部禮儀
5.2.2 門市部業(yè)務(wù)員旅游接待禮儀
學習任務(wù)5.3 旅行社其他環(huán)節(jié)接待禮儀
5.3.1 旅行社特殊團隊接待禮儀
5.3.2 旅行社商務(wù)接待禮儀
5.3.3 旅游汽車司機服務(wù)禮儀
學習任務(wù)5.4 旅游景區(qū)接待禮儀
5.4.1 風景旅游區(qū)員工的素質(zhì)要求
5.4.2 風景區(qū)旅游服務(wù)質(zhì)量的提高
學習項目6 會務(wù)禮儀
學習任務(wù)6.1 會議服務(wù)禮儀
6.1.1 大型會議禮儀
6.1.2 簽字儀式禮儀
學習任務(wù)6.2 舞會及觀看演出禮儀
6.2.1 舞會禮儀
6.2.2 觀看演出禮儀
學習任務(wù)6.3 交通禮儀
6.3.1 行路禮儀和乘車禮儀
6.3.2 乘船禮儀和乘機禮儀
學習項目7 旅游涉外禮賓禮儀
學習任務(wù)7.1 服務(wù)與迎送禮儀
7.1.1 涉外禮儀的原則
7.1.2 外事迎送禮儀
學習任務(wù)7.2 涉外會見與會談禮儀
7.2.1 會見
7.2.2 會談
7.2.3 會見與會談的具體禮儀
學習任務(wù)7.3 禮賓次序與國旗懸掛禮儀
7.3.1 禮賓次序
7.3.2 國旗懸掛法
學習項目8 世界主要宗教禮儀
學習任務(wù)8.1 佛教
8.1.1 佛教禮儀概述
8.1.2 佛教禮儀
學習任務(wù)8.2 基督教
8.2.1 基督教概述
8.2.2 基督教禮儀
學習任務(wù)8.3 伊斯蘭教
8.3.1 伊斯蘭教概述
8.3.2 伊斯蘭教禮儀
學習項目9 中國主要客源國和地區(qū)的禮儀及習俗
學習任務(wù)9.1 亞洲主要國家的禮儀及習俗
9.1.1 日本
9.1.2 韓國
9.1.3 緬甸
9.1.4 新加坡
9.1.5 泰國
9.1.6 菲律賓
9.1.7 馬來西亞
學習任務(wù)9.2 美洲主要國家的禮儀及習俗
9.2.1 美國
9.2.2 加拿大
9.2.3 巴西
……
學習項目10 我國主要少數(shù)民族的禮儀及習俗
參考文獻