工業(yè)分析技術(shù)

緒論
0.1 工業(yè)分析的任務(wù)和作用
0.2 工業(yè)分析的特點
0.3 工業(yè)分析的方法
0.4 允許誤差
0.5 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)
0.6 干擾的消除方法
0.7 測定方法的選擇
思考題
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第一部分 基礎(chǔ)知識和技能
第1章 試樣的采集、制備和分解
1.1 概述
1.2 試樣的采集
1.3 試樣的制備
1.4 試樣的分解
1.5 任務(wù)
任務(wù)1 固體試樣的采取、制備
任務(wù)2 固體試樣的分解
任務(wù)3 液體試樣的采取、制備
任務(wù)4 氣體試樣的采取、制備
習(xí)題
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第二部分 工業(yè)分析方法及應(yīng)用
第2章 食品分析
2.1 概述
2.2 食品一般成分分析
2.3 食品添加劑分析
2.4 任務(wù)
任務(wù)1 食品中苯甲酸含量的測定（蜜餞中山梨酸含量的測定）
任務(wù)2 食品中總脂肪含量的測定（午餐肉中脂肪含量的測定）
任務(wù)3 食品中亞硝酸鹽含量的測定（咸肉中亞硝酸鹽含量的測定）
習(xí)題
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第3章 硅酸鹽分析
3.1 概述
3.2 硅酸鹽分析系統(tǒng)
3.3 硅酸鹽系統(tǒng)分析
3.4 任務(wù)
任務(wù)1 硅酸鹽中Si02含量的測定（動物膠凝聚質(zhì)量法）
任務(wù)2 硅酸鹽中Fe203含量的測定
任務(wù)3 硅酸鹽中Ti02含量的測定（二安替比林甲烷分光光度法）
任務(wù)4 硅酸鹽中Al203含量的測定
任務(wù)5 硅酸鹽中Ca0含量的測定（EDTA滴定法）
習(xí)題
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第4章 鋼鐵分析
4.1 概述
4.2 鋼鐵定性分析
4.3 鋼鐵定量分析
4.4 任務(wù)
任務(wù)1 鋼鐵中碳硫含量的測定
任務(wù)2 鋼鐵中錳含量的測定
任務(wù)3 鋼鐵中硅含量的測定（還原型硅鉬酸鹽光度法）
習(xí)題
第5章 水質(zhì)分析
5.1 概述
5.2 工業(yè)用水分析
5.3 工業(yè)污水分析
5.4 鍋爐用水分析
5.5 任務(wù)
任務(wù)1 工業(yè)用水中溶解氧含量的測定（碘量法）
任務(wù)2 工業(yè)污水中六價鉻含量的測定（GB/T7466-1987）
任務(wù)3 工業(yè)污水中銅、鋅、鉛、鎘含量的測定（伏安法）
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