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10分鐘做出涼拌菜

定　價：￥28.00

作　者：	朱太治，雙福主編
出版社：	中華工商聯(lián)合出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	家常菜譜涼菜沙拉烹飪/美食

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ISBN：	9787515804712	出版時間：	2013-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	154	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《10分鐘做出涼拌菜（全彩超值版）》（作者朱太治、雙福）600幅精美彩圖，制作過程全圖解。選取最易處理的食材，獨(dú)家奉獻(xiàn)最快速的做法，營養(yǎng)全面，花樣百出！食材索引、廚房竅門索引，方便查找！《 10分鐘做出涼拌菜（全彩超值版）》常見食材的選購與烹飪要點(diǎn)、簡單快速烹飪竅門一點(diǎn)通、基礎(chǔ)烹飪知識，讓你迅速晉級烹飪高手！

作者簡介

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圖書目錄

10分鐘做出涼拌菜 ——蔬果&菌菇苦菊拌茭白法式酸甜萵筍金針菇火腿絲堅果拌三絲拌菠菜蒜蓉茄子麻醬拌番茄涼拌三絲姜末脆藕片涼拌黑木耳涼拌咖喱卷心菜酸爽脆蘿卜絲芝麻海帶絲尖椒拌蝦皮香辣三絲糖醋拌三絲蒜泥海米黃瓜話梅雪豆芥末三素涼拌金針菇東北大拌菜素拌萵筍涼拌卷心菜老醋花生玉米筍拌黃瓜蓑衣黃瓜脆熗黃瓜條清拌土豆絲核桃仁拌芹菜蘿卜卷五色排毒黑木耳雙色芝麻菠菜墩水果拌豆腐蜜汁蔬果糖拌雙絲甜椒拌花生雙耳拌黃瓜酸辣蘋果絲芥油金針菇涼拌什錦果醬拌菜心姜汁菠菜溫拌彩泥 10分鐘做出涼拌菜——畜禽肉 10分鐘做出涼拌菜——海鮮 10分鐘做出涼拌菜——蛋奶＆豆制品 10分鐘做出西式沙拉附錄速查索引一：按食材速查索引速查索引二：廚房竅門速查索引