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字里行間美味：酸奶與奶油甜點(diǎn)

字里行間美味：酸奶與奶油甜點(diǎn)

定　價：￥39.80

作　者： （法國）薇洛妮克·夏帕庫，西爾薇·吉拉爾 等著，（法國）朱麗葉·蘭克，拉斐爾·維達(dá)令 等攝，葉佳睿 譯
出版社： 譯林出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 烘焙甜品 烹飪/美食
ISBN： 9787544733694 出版時間： 2013-06-01 包裝： 平裝
開本： 32開 頁數(shù)： 104 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　這是一盒關(guān)于甜點(diǎn)做法的精美卡片書，主要包括草莓醬酸奶、草莓糖果酸奶、薄荷酸奶、薰衣草酸奶、紫羅蘭甜酒酸奶、意式咖啡奶油布丁、意式奶油布丁佐香橙醬、蜂蜜慕斯、杏仁糖慕斯等酸奶與奶油甜點(diǎn)的做法，每個甜點(diǎn)一個卡片，正面精美圖片，背面做法詳解，并且還附帶一個小吊環(huán)，方便收納及懸掛。既可以作為廚房必備寶典，又可以作為禮品贈送友人。

作者簡介

　　薇洛妮克·夏帕庫、西爾薇·吉拉爾等均為法國著名甜點(diǎn)制作師傅，卡片中提到的甜點(diǎn)均為他們平生最拿手的。

圖書目錄

酸奶 草莓醬酸奶 草莓糖果酸奶 薄荷酸奶 薰衣草酸奶 紫羅蘭甜酒酸奶 珍珠酸奶 巧克力可可豆酸奶 玫瑰糖衣杏仁酸奶 櫻桃酸奶 越橘酸奶 覆盆子酸奶 黃香李酸奶 馬卡龍酸奶 甘草酸奶 M&M's?巧克力豆酸奶 碧藍(lán)湖水酸奶 石榴汁酸奶 朗姆葡萄酸奶 香草酸奶 卡朗巴爾斯糖果酸奶 咖啡酸奶 布朗尼酸奶 草莓酸奶 莓果酸奶 圣誕巧克力酸奶 糖漬栗子酸奶 焦糖餅干酸奶 奶油 米碩可巧克力糖奶油 意式咖啡奶油布丁 意式奶油布丁佐香橙醬 蜂蜜慕斯 杏仁糖慕斯 百里香酸奶超低脂甜點(diǎn) 焦糖奶油 獼猴桃菠蘿奶油 南瓜可可奶杏仁球奶油 香草楓糖漿奶油 咸黃油菠蘿奶油 覆盆子的歡愉 安第斯淡雅奶油 巧克力三重奏 朗姆葡萄牛奶飯 樹莓慕斯 紅糖米糊 糖漬生姜巧克力絲滑奶油 西班牙蘋果酒青蘋果泥佐綠茶慕斯 櫻桃果凍蛋糕杯 杏仁米糊佐紅漿果醬汁 四香巧克力慕斯 意式草莓香醋奶油布丁

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