新手入門菜

爽口熗拌菜
　椒油腰片
　麻醬腰花
　翡翠豬腰
　紅油扁豆
　拌墨魚
　腐干拌貢菜
　燒拌甜椒
　椒油筍絲菜 
　椒油瓜皮 
　黃瓜拌梨絲
　芥末拌牛肉 
　熗拌油菜 
　芥菜毛豆仁 
　紅油鴨掌 
　熗拌豬腰
　爽口熗拌菜
　椒麻豬肝
　熗紫甘藍
　豆干辣白菜
　火腿腸拌絲瓜
　醬蘿卜肉絲
　生拌茄子
　芥末豬肚絲
　椒油熗雙絲
　蘇子葉卷木耳
　蹄筋拌青筍
　翠筍拌玉蘑
　椒麻四季豆
　泡豇豆拌兔丁
　熗拌雙花
　椒油荷蘭豆
　相思苦苣
　姜汁豇豆
　紅油豬蹄筋
　瓜片拌海螺
　涼拌海帶根
　菊花雞胗
　腰花拌雙筍
　拌菜生魚
　圣味蠶豆
　椒油蘿卜絲
　菠蘿沙拉船
　奶香什錦
　芥末北極貝
　麻辣拌肘花
　陳醋螺頭拌菠菜
　口水雞
　溫拌海螺
　芥末花椰菜
　拌辣芥菜絲
　菜心拌蜇絲
　芥末拌合菜
　蒜蓉花生仁
　鮮香三皮絲
　苦瓜拌海蜇
　麻辣牛筋
　皮雞絲
　椒拌金菇
　拌青木瓜
　醬拌苘蒿
　椒馬齒莧
　拌八帶
　家拌苘蒿
　貝西藍花
　口山野菜
　糕萵筍絲
　什錦拉皮
　黃魚丸
　口蝦片
　蘿卜熗冬菇

濃香熏醬菜
風味熘炒菜
酥香煎炸菜
原味蒸煮菜
適口燒燜菜