酒吧與餐廳

　　休閑空間的設(shè)計(jì)在大膽和獨(dú)創(chuàng)性上不斷地超越過去。近年的建筑師能夠更加自由地表達(dá)自己豐富的創(chuàng)新潛力，他們利用新風(fēng)格、新材料和非凡的形式，在酒吧、餐廳和俱樂部創(chuàng)造出了獨(dú)特的，甚至是戲劇性的氛圍。有這樣一種趨勢，將每一個(gè)作品作為一個(gè)參照，賦予作品獨(dú)特的記號(hào)，使之與其他的作品區(qū)分開來。人們喜歡光顧這些空間，不僅是為了這里的音樂、飲品或者食物，而且是因?yàn)檫@里的建筑環(huán)境是經(jīng)過細(xì)致、特別設(shè)計(jì)的。建筑師理解，在這些空間里消費(fèi)者一定會(huì)感到疲憊，而他們本應(yīng)該感覺到進(jìn)入了一個(gè)獨(dú)特的地方，一個(gè)可以會(huì)見朋友或只是下班后喝杯飲料的避難所。社交行為在某種程度上需要一種能使顧客安心，感覺自己身處最好的地方的環(huán)境。《酒吧與餐廳》篩選了國際知名建筑師設(shè)計(jì)的31個(gè)最新、最具創(chuàng)意的項(xiàng)目，這些作品側(cè)重于對燈光、視線和獨(dú)特審美需求的表達(dá)?！毒瓢膳c餐廳》探求最新建筑潮流不可或缺的書，書中的作品來自最受認(rèn)可的公司，通過對平面圖和構(gòu)造細(xì)節(jié)的描述，可以對成型的作品以及設(shè)計(jì)過程和材料選取形成一個(gè)更為全面的了解。

　　Carles Broto是西班牙LINKS出版社社長。在國內(nèi)與多家知名出版社合作出版圖書。