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導游基礎知識

定　價：￥26.80

作　者：	項園園主編
出版社：	中國財富出版社
叢編項：
標　簽：	導游領隊等專業(yè)用書

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ISBN：	9787504742759	出版時間：	2012-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	209	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　為適應我國旅游業(yè)新時期的發(fā)展變化和教育部進一步提高高職、高專教學質(zhì)量的要求，滿足社會對新型旅游人才日益擴大的需求，開發(fā)建設適應高職學生特點的新型旅游教材成為重申之重。教材是實現(xiàn)培養(yǎng)目標的核心因素之一，高質(zhì)量的教材是培養(yǎng)合格人才的保證。 “導游基礎知識”作為一門旅游管理、導游等旅游專業(yè)的專業(yè)基礎課程，其教材建設應充分做到“重基礎、寬知識面、重實踐性”，不僅能使學生從中獲得從事導游工作的基本知識，更要有利于學生動手能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提升。本書基于此項原則的指導，內(nèi)容力求新穎、實用，突出體現(xiàn)了以下特點：（1）內(nèi)容翔實，講求實效。本教材從提高旅游專業(yè)學生及旅游從業(yè)人員的文化素養(yǎng)和業(yè)務能力出發(fā)，汲取了以往教材的精華，全面介紹導游職業(yè)所需的基礎知識和文化常識，并結(jié)合行業(yè)實際，突出基礎知識的儲備、應用和實踐能力的培養(yǎng)。（2）結(jié)構(gòu)新穎，編排科學。本教材共有九章，內(nèi)容涵蓋了導游基礎知識的各個領域，既保持了主題的相對獨立性，又注意了內(nèi)容之間的內(nèi)在關聯(lián)。各章節(jié)均設計相關的“小知識”供閱讀，課后配有任務和練習。為方便學生學習，教材中選用了大量的圖片，做到圖文并茂，體驗直觀。

作者簡介

暫缺《導游基礎知識》作者簡介

圖書目錄

第一章　華夏千秋——中國歷史文化
第一節(jié)　中國歷史發(fā)展脈絡
第二節(jié)　中國科學文化發(fā)展進程
第三節(jié)　中國歷史文化常識
第二章　神州風情——中國民俗文化
第一節(jié)　中國民族民俗概況
第二節(jié)　漢族民俗簡介
第三節(jié)　中國主要少數(shù)民族民俗
第三章　鐘靈毓秀——中國旅游景觀
　第一節(jié)　旅游景觀概述
　第二節(jié)　中國自然旅游景觀
　第三節(jié)　中國人文旅游景觀
　第四節(jié)　中國世界遺產(chǎn)
第四章　天人合一——中國園林文化
　第一節(jié)　中國古代園林發(fā)展概述
　第二節(jié)　中國古典園林欣賞
　第三節(jié)　中國園林文化內(nèi)涵
第五章　玉宇人間——中國建筑文化
　第一節(jié)　中國古代建筑概述
　第二節(jié)　中國古代建筑類型
　第三節(jié)　中國古代建筑文化象征
第六章　圣殿梵音——中國宗教文化
　第一節(jié)　中國宗教文化
　第二節(jié)　佛教文化知識
　第三節(jié)　基督教文化知識
　第四節(jié)　伊斯蘭教文化知識
　第五節(jié)　道教文化知識
第七章　五昧和諧——中國飲食文化
第一節(jié)　中國飲食文化概述
第二節(jié)　中國菜系
第三節(jié)　中國地方面點
第八章　鬼斧神工——中國工藝文化
第一節(jié)　中國工藝文化概述
第二節(jié)　青銅器文化知識
第三節(jié)　陶瓷文化知識
第四節(jié)　玉器文化知識
第五節(jié)　其他工藝文化知識
第九章　物華天寶——中國各地風物特產(chǎn)
第一節(jié)　名茶、名酒知識
第二節(jié)　中藥知識
第三節(jié)　文房四寶知識
參考文獻