中國知識分子的楷模(代序)
——追憶高士其同志周培源(1)
細菌學的第一課(1)
細菌的衣食住行(7)
細菌的大菜館(11)
細菌的祖宗——生物的三元論(17)
清水和濁水(22)
地球的繁榮與土壤的勞動者(26)
大王·雞·螞蟻(32)
人生七期(36)
熱血和冷血(41)
病的面面觀(45)
床上的土劣(51)
衣上的侵略者(57)
單細胞生物的性生活(62)
細菌世界探險記(70)
看不見的敵人——病毒(84)
傳染(96)
談眼鏡(98)
“天石”(100)
豬籠草和紫膠蟲(102)
鏡子的故事(104)
摩擦(107)
“冷火”(110)
犀鳥(113)
為創(chuàng)造新食物而斗爭(115)
空氣中的“居民”(121)
燈和鏡的友誼(125)
燃料的家庭(127)
熱的旅行(131)
溫度和溫度計(135)
現(xiàn)代的燈(138)
冰的化石(142)
森林的禮物(145)
玻璃絲的談話(148)
水的改造(151)
大海給我們的禮物(154)
水的清濁(157)
自然免疫(160)
人工免疫(162)
烹調蔬菜二三事(165)
地下王國漫游記(168)
談壽命(172)
從生理學的眼光看星際旅行(175)
土壤里的勞動者(178)
莊稼的朋友和敵人(182)
蛙(186)
霉菌的貢獻(188)
微生物小寶寶的一些生活情況(193)
酵母菌的故事(196)
笑(199)
痰(202)
夢幻小說(204)