《化工單元操作實用技術》是以培養(yǎng)學生從事化工生產的職業(yè)能力為主線,遵循國家職業(yè)標準與生產崗位需求相結合的原則編寫而成。書中收錄了大量現代化工企業(yè)的操作規(guī)范,建立了真實職業(yè)環(huán)境和虛擬職業(yè)環(huán)境相結合的實訓教學體系。全書內容包括:緒論、流體輸送操作技術、傳熱操作技術、蒸餾操作技術、吸收操作技術、干燥操作技術、非均相物系分離操作技術、蒸發(fā)操作技術、萃取操作技術、結晶操作技術、膜分離操作技術等。在內容安排上,通過化工單元操作過程的典型案例。重點介紹其應用、生產原理、設備結構、操作方法及設備使用維護,每章安排了知識目標和能力目標、本章小結、習題,并附有相應技術的高級工國家職業(yè)資格標準?!痘卧僮鲗嵱眉夹g》適用于應用性、技能型人才培養(yǎng)的各類教育的石油化工、有機化工、無機化工、高分子化工或輕工、制藥、生物等專業(yè)的教學,也可作為相關企業(yè)的培訓教材,以及供從事化工生產和管理的工程技術人員參考。