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內(nèi)容簡介

　　《有機(jī)蔬菜規(guī)范化生產(chǎn)保鮮與出口》以山西省百強(qiáng)企業(yè)——華通集團(tuán)的做法為載體，以工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、發(fā)展“三農(nóng)”經(jīng)濟(jì)為主線，以立足提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、減耗增效、擴(kuò)大出口、造福社會為宗旨，以北京《蔬菜》雜志社首席科技顧問、高級農(nóng)藝師、山西省十佳科技富民專家馬新立的蔬菜生產(chǎn)四大創(chuàng)新成果為技術(shù)指導(dǎo)，以生產(chǎn)的有機(jī)蔬菜銷往香港，出口新加坡、俄羅斯及中東國家（地區(qū)）為方向，以數(shù)十億元投資，在陽泉市的平定縣和盂縣，建設(shè)晉東地區(qū)最大的有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地及其產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系為目標(biāo)，對《有機(jī)蔬菜規(guī)范化生產(chǎn)保鮮與出口》內(nèi)容進(jìn)行具體編寫，重點(diǎn)是按照國際有機(jī)食品生產(chǎn)、加工和外銷標(biāo)準(zhǔn)，對鳥翼形生態(tài)溫室、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)十二要素管理技術(shù)、EM生物菌+碳素有機(jī)肥+植物誘導(dǎo)劑+鉀+植物修復(fù)素五要素創(chuàng)新技術(shù)，在生產(chǎn)有機(jī)產(chǎn)品過程中進(jìn)行的系統(tǒng)總結(jié)和介紹?！队袡C(jī)蔬菜規(guī)范化生產(chǎn)保鮮與出口》內(nèi)容將市場需求、政府倡導(dǎo)與生產(chǎn)者的切身利益高度統(tǒng)一，將具體技術(shù)貫穿于生產(chǎn)實(shí)踐過程中加以介紹，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與實(shí)例介紹融為一體，體現(xiàn)了該書的實(shí)用性和可操作性。該書內(nèi)容全面詳實(shí)，重點(diǎn)突出，技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)例典型，具有較強(qiáng)的科學(xué)性、先進(jìn)性、適用性和可行性。對充分利用自然潛能和空間因素，實(shí)現(xiàn)有機(jī)蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效生產(chǎn)具有重要的指導(dǎo)作用?！队袡C(jī)蔬菜規(guī)范化生產(chǎn)保鮮與出口》適合有關(guān)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、廣大科技工作者、基地生產(chǎn)者、菜農(nóng)閱讀參考。

作者簡介

暫缺《有機(jī)蔬菜規(guī)范化生產(chǎn)保鮮與出口》作者簡介

圖書目錄

前言
第一章有機(jī)蔬菜生產(chǎn)
一、推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)成果促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)翻番
（一）有機(jī)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)成果
（二）有機(jī)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展要求
（三）創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用實(shí)例
（四）有機(jī)農(nóng)業(yè)基地建設(shè)步驟
二、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)五大措施要素
（一）有機(jī)質(zhì)碳素營養(yǎng)
1．牛糞
2．雞糞
3．秸稈
4．腐殖酸肥
5．“全粕”碳?xì)淙A通EM牛態(tài)鏈菌肥
（二）有益菌
1．有益微生物用于蔬菜的增產(chǎn)理淪
2．有益微生物塒蔬菜的增產(chǎn)效應(yīng)
3．生物有機(jī)肥的自制
4．生物菌肥的生產(chǎn)效果
5．利用豆類根瘤菌節(jié)支增效技術(shù)
6．EM有益菌液的生產(chǎn)與在蔬菜上的應(yīng)用效果
（三）植物誘導(dǎo)劑
1．植物誘導(dǎo)劑（氫、氧）對蔬菜的抗病增產(chǎn)作用
2．植物誘導(dǎo)劑應(yīng)用實(shí)例
（四）有機(jī)鉀（硫酸鉀與生物菌、有機(jī)肥混用成為有機(jī)生物鉀肥）
1．鉀的增產(chǎn)作用
2．鉀應(yīng)用實(shí)例
（五）植物修復(fù)素
1．植物DNA修復(fù)素增產(chǎn)理論
2．植物DNA修復(fù)素應(yīng)用實(shí)例
三、有機(jī)蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)十二平衡要素
（一）生態(tài)環(huán)境
（二）土壤
（三）肥料
（四）水分
（五）種子
（六）合理稀植
（七）溫度
（八）光照
（九）氣體
（十）有益菌
（十一）地上部與地下部調(diào)控
（十二）營養(yǎng)生長與生殖生長調(diào)節(jié)
四、保護(hù)地有機(jī)蔬菜栽培茬口安排
五、香港有機(jī)蔬菜生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)
（一）香港有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
（二）香港有機(jī)蔬菜的加工標(biāo)準(zhǔn)
六、供港有機(jī)蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)
（一）有機(jī)蔬菜種植技術(shù)及操作標(biāo)準(zhǔn)要求
（二）有機(jī)蔬菜種植技術(shù)
1．葉菜類
2．根莖菜類
3．蔥蒜類
4．茄果類
5．瓜類
七、冬季溫室蔬菜保溫防凍14法
第二章有機(jī)蔬菜保鮮與出口
一、有機(jī)蔬菜的出口現(xiàn)狀與市場前景
（一）出口現(xiàn)狀
（二）維護(hù)和促進(jìn)我國蔬菜出口的措施
二、有機(jī)蔬菜的出口保鮮與包裝
三、有機(jī)蔬菜出境手續(xù)辦理
附錄
附錄1 鳥翼形半地下式溫室畝造價(jià)估算
附錄2 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)產(chǎn)品
第1部分：生產(chǎn)（摘錄）
附錄3 北京五洲恒通認(rèn)證有限公司種植業(yè)檢查表
附錄4 供應(yīng)香港（百佳公司）有機(jī)蔬菜操作追溯要求
附錄5 馬新立與江泉生（育種專家）談有機(jī)蔬菜出口品種、管理與價(jià)格
附錄6 馬新立與林鐘宇博士談有機(jī)蔬菜的創(chuàng)新成功點(diǎn)