四川旅游美食手冊(cè)

　　四川，自古有“天府之國”美譽(yù)，轄21個(gè)市、地、州，184個(gè)縣（縣級(jí)市）。旅游資源極為豐富，其中列入世界自然與文化遺產(chǎn)的有：九寨溝、黃龍、峨眉山一樂山、都江堰和青城由、四川大熊貓棲息地；列入國家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)的有蜀南竹海、貢嘎山、四姑娘山、西嶺雪山；列入中國歷史文化名城的有成都、自貢。四川聚居了彝、藏、羌、土家、苗、壯等40多個(gè)少數(shù)民族，更增添了這塊熱土的民族風(fēng)情。古人云“民以食為天”，“吃”是人民生活中不可缺少的部分，美食業(yè)已成為旅游的重要組成部分，把四川美食文化，旅游品牌特色推向全國。從百年老號(hào)到最新的時(shí)尚餐館，從知名火鍋到特色小|炒，從美味燒烤到鮮香海鮮，從地道串串到西式中餐……蜀情川味讓你流連忘返。

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