《旅游產品設計與操作》按照任務驅動法進行編寫:第一模塊是旅游新產品設計與操作需要的知識支撐;第二個模塊是旅游新產品的設計準備;第三個模塊是旅游新產品策劃、設計過程;第四個模塊是旅游產品設計案例。循序漸進的過程安排符合人們的認知規(guī)律,符合新產品設計的工作實際,每項任務都提出了操作要求,以此培養(yǎng)學生及旅游從業(yè)人員熟悉新產品設計的程序、掌握新產品設計的方法,最后通過新產品設計案例的分析,學習各種類型新產品設計的經驗,關注各類新產品設計應該注意的問題,從而鍛煉和提高新產品設計與操作的能力?!堵糜萎a品設計與操作》適合作為高職旅游管理專業(yè)教材,也可作為從事旅游產品的策劃與運行人員的培訓用書。