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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)主要內(nèi)容是孕產(chǎn)期的飲食與營(yíng)養(yǎng)。分為孕前、孕早期、孕中期、孕晚期、產(chǎn)褥期、哺乳期幾個(gè)部分。每部分都以月份為單位進(jìn)行編排。書(shū)中詳細(xì)介紹了懷孕時(shí)各個(gè)月份的生理變化、保胎須知、飲食指導(dǎo)、膳食原則、營(yíng)養(yǎng)餐推薦等知識(shí)。

作者簡(jiǎn)介

　　華夏科學(xué)育嬰研究中心主編

圖書(shū)目錄

第一篇：孕前飲食與營(yíng)養(yǎng)指南
　第一章：孕婦營(yíng)養(yǎng)須知
　　第一節(jié)：孕婦的營(yíng)養(yǎng)與優(yōu)生
　　　一、營(yíng)養(yǎng)對(duì)孕婦健康的影響
　　　二、胎盤在營(yíng)養(yǎng)上的作用
　　　三、孕婦營(yíng)養(yǎng)不良與胎兒宮內(nèi)生長(zhǎng)遲緩
　　　四、孕婦營(yíng)養(yǎng)不良與胎兒畸形
　　第二節(jié)：孕產(chǎn)婦應(yīng)攝入的營(yíng)養(yǎng)素
　　　一、蛋白質(zhì)
　　　二、脂肪
　　　三、碳水化合物
　　　四、維生素
　　　五、無(wú)機(jī)鹽和微量元素
　第二章：孕前飲食科學(xué)指導(dǎo)
　　第一節(jié)：準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)爸爸懷孕須知
　　　一、準(zhǔn)爸爸注意事項(xiàng)
　　　二、準(zhǔn)媽媽注意事項(xiàng)
　　第二節(jié)：準(zhǔn)爸爸孕前優(yōu)生優(yōu)育飲食指南
　　　一、合理的膳食
　　　二、食用滋補(bǔ)的食物
　　　三、多吃富含維生素的蔬菜
　　　四、不食刺激性的飲料
　　　五、準(zhǔn)爸爸孕前最佳懷孕食譜
　　第三節(jié)：準(zhǔn)媽媽孕前優(yōu)生優(yōu)育飲食指南
　　　一、制定合理的膳食計(jì)劃
　　　二、準(zhǔn)媽媽應(yīng)攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)素
　　　三、準(zhǔn)媽媽提前補(bǔ)充葉酸
　　　四、準(zhǔn)媽媽宜吃些有益的水果
　　　五、準(zhǔn)媽媽宜吃些蔬菜
　　第四節(jié)：專家推薦準(zhǔn)媽媽食用5類營(yíng)養(yǎng)餐
　　　一、主食
　　　二、熱菜
　　　三、涼菜
　　　四、湯菜
　　　五、粥類
　　　……