一、概述 (一)楊梅栽培的意義 (二)楊梅栽培的歷史與現(xiàn)狀 (三)楊梅在我國西部大開發(fā)中的發(fā)展前景二、楊梅的種類和主要品種(品系) (一)我國楊梅的種類 (二)我國楊梅的品種三、楊梅的生長與結果特性 (一)根系的生長特性 (二)樹冠的生長特性 (三)樹梢的生長特性 (四)芽和枝條性狀 (五)葉的性狀 (六)開花與結果習性 (七)花芽分化四、楊梅生長的生態(tài)環(huán)境條件 (一)氣候條件 (二)楊梅栽培的海拔高度 (三)土壤條件五、楊梅育苗與栽植 (一)育苗 (二)栽植六、楊梅的管理 (一)楊梅的營養(yǎng)需求 (二)施肥時期及方法 (三)土壤管理 (四)水分管理 (五)楊梅整形與修剪七、楊梅早結果早豐產技術 (一)苗木的選擇 (二)選地與種植 (三)定植后的管理八、楊梅結果大小年的成因和防治措施 (一)形成結果大小年的原因 (二)防治楊梅大小年結果的措施九、楊梅低劣品種改良 (一)高接換種操作技術 (二)高接換種以后的管理十、楊梅對礦物質營養(yǎng)元素的需求十一、畸形果的成因和解決辦法 (一)畸形果形成的原因 (二)畸形果解決辦法十二、楊梅主要病蟲害及其防治 (一)楊梅主要病害及其防治 (二)楊梅主要蟲害及其防治十三、楊梅果實采收、采后貯藏和加工 (一)楊梅的采收 (二)楊梅的保鮮 (三)楊梅的加工