葡萄標準園生產(chǎn)技術(shù)

前言
一、建園規(guī)范
　(一)園址選擇
　(二)葡萄園規(guī)劃
　(三)土壤準備
　(四)品種選擇
　(五)定植
　(六)架材設立
二、果園改造
　(一)選擇優(yōu)良品種
　(二)整形改造
　(三)增株加行，提高土地有效利用面積
　(四)架式改造，增產(chǎn)增效
　(五)嫁接改良
三、整形與枝梢管理
　(一)幼樹管理
　(二)架式
　(三)整形和修剪
　(四)冬季修剪
四、土肥水管理
　(一)土壤管理
　(二)施肥技術(shù)
　(三)葡萄園灌溉
五、病蟲害防治
　(一)預防為主，綜合防治
　(二)葡萄生長發(fā)育不同關(guān)鍵時期的化學防治措施
六、花果管理
　(一)保花保果主要措施
　(二)葡萄疏花與花序整形
　(三)葡萄疏果與順穗
　(四)葡萄果穗套袋或“打傘”
　(五)應用生長調(diào)節(jié)劑
　(六)鮮食葡萄的品質(zhì)標準
七、防災減災
　(一)冬季凍害
　(二)霜凍的預防與應急
　(三)冰雹
　(四)鳥害
　(五)干熱風
八、設施栽培
　(一)品種選擇
　(二)園地選擇
　(三)高光效省力化樹形和架形
　(四)高效肥水利用
　(五)休眠調(diào)控與扣棚
　(六)環(huán)境調(diào)控
　(七)花果管理
　(八)設施內(nèi)常見病蟲害綜合防治
　(九)連年豐產(chǎn)
九、采收與采后處理
　(一)按品種的貯藏特性決定貯運保鮮期限
　(二)選擇優(yōu)質(zhì)栽培果園采果
　(三)要搞好貯運設施的消毒
　(四)選擇適宜成熟度，把好人貯質(zhì)量關(guān)
　(五)要精細采收，嚴把采收環(huán)節(jié)
　(六)要進行單層裝箱，搞好預包裝和中包裝
　(七)包裝箱放保鮮劑進行防腐處理
　(八)搞好敞口預冷
　(九)搞好溫度管理
附錄 葡萄病蟲害規(guī)范化防治
附表
 附表1 葡萄病蟲害防治關(guān)鍵期和關(guān)鍵措施
 附表2 葡萄各生育期病害防治關(guān)鍵點