李俊、趙雪琴主編的《旅游服務禮儀(第2版)》針對高職高專旅游專業(yè)學生的特點,以禮儀意識引導、禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)為主線,根據社會、行業(yè)發(fā)展,與企業(yè)密切合作開發(fā)。課程加強實訓、實習等實踐教學環(huán)節(jié)設計,教學內容有助于學生掌握旅游活動中的禮儀、禮節(jié)。同時,也幫助學生后續(xù)專業(yè)課學習、個人自我完善和未來職業(yè)生涯發(fā)展奠定良好的基礎?!堵糜畏斩Y儀(第2版)》在編寫過程中,特別注意旅游專業(yè)的學生對旅游禮儀、規(guī)范的理解和掌握,從而全面提高旅游的服務能力,努力體現多頭并進的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)理念,以期能使旅游專業(yè)學生及其從業(yè)人員在掌握旅游服務禮儀的基本理論知識和操作技能的基礎上更好地適應當今旅游業(yè)發(fā)展現狀的要求。