全圖解！時(shí)尚餐巾折疊大全

　　色彩豐富、圖案各異的餐巾，是餐廳、宴會(huì)營(yíng)造各種氣氛不可缺少的重要物品。經(jīng)典、流行、創(chuàng)意、品味……本書(shū)精心收錄了近80款最受歡迎的餐巾折疊技巧和方法。融傳統(tǒng)造型與時(shí)尚元素于一體。內(nèi)容分類(lèi)清晰，800余張步驟圖解詳盡，通俗易懂，基礎(chǔ)、重點(diǎn)兼顧。不僅可以讓初學(xué)者參考模仿，還能讓熟練者掌握創(chuàng)作思路，舉一反三，不斷創(chuàng)新。

　　劉德樞，高級(jí)客房服務(wù)師、餐廳服務(wù)技師、高級(jí)調(diào)酒師、高級(jí)咖啡師。烹飪學(xué)校旅游服務(wù)專(zhuān)業(yè)主講老師，山東省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳餐廳服務(wù)員、客房服務(wù)、調(diào)酒師專(zhuān)業(yè)、咖啡師專(zhuān)業(yè)等工種專(zhuān)業(yè)考評(píng)員。從教十余年來(lái)，秉承用真心教書(shū)育人的理念，幫學(xué)生實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，為社會(huì)輸送一批批行業(yè)精英人才。從教之余，時(shí)刻關(guān)注國(guó)際同行業(yè)最新流行趨勢(shì)，引入教學(xué)中，持續(xù)創(chuàng)新，屢獲行業(yè)能手榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。