啤酒廢棄物為原料的Bt發(fā)酵研究

定　價：￥45.00

作　者：	吳麗云著
出版社：	中國林業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	三廢處理與綜合利用

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ISBN：	9787503864117	出版時間：	2011-11-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	223	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《啤酒廢棄物為原料的Bt發(fā)酵研究》嘗試利用啤酒廠廢棄物為原料培養(yǎng)Bt，并從污水處理系統(tǒng)中篩選出適合污水為原料的Bt的高效菌株，縮短發(fā)酵周期，大大節(jié)約Bt的生產(chǎn)成本。該技術(shù)在解決廢水污染的同時，又能大量獲得生態(tài)效益和經(jīng)濟效益良好的微生物農(nóng)藥，這對于推動我國的環(huán)保事業(yè)和綠色工程建設(shè)具有非常積極的意義。

作者簡介

　　吳麗云，女，福建莆田人，民革黨員。1988年7月畢業(yè)于江蘇無錫輕工學院發(fā)酵工程系發(fā)酵工程專業(yè)，獲工學學士學位。畢業(yè)后一直在企業(yè)、高校從事發(fā)酵工作。1996年評聘為釀酒工程師：2003年評聘為生物工程高級工程師：2006年評聘副教授：2008年入選中國釀酒協(xié)會中國酒界人物；全國化工高等職業(yè)教育教學指導委員會委員：2010年聘為莆田市安全監(jiān)督局委員會輕工、化工專家。1988年7月畢業(yè)后在福建雪津啤酒有限公司技術(shù)部、全質(zhì)辦等部門工作。負責工藝負責發(fā)酵工藝部分，參與系列雪津啤酒30種半成品、成品控制標準的擬定及試行工藝的起草、定型工作，還負責從小型實驗到投入大批量生產(chǎn)過程的跟蹤，根據(jù)生產(chǎn)情況及時凋整糖化、發(fā)酵工藝，并收集整理有關(guān)數(shù)據(jù)，為工藝定型提供技術(shù)支撐。2002任福建博大生物公司技術(shù)部經(jīng)理，主持技術(shù)工作，主持飼料生物添加劑-益生素（芽胞菌和乳酸菌等）系列產(chǎn)品的開發(fā)、技術(shù)改革、中試生產(chǎn)和研制等工作。2004至今在湄洲灣職業(yè)技術(shù)學院任教，為雙師型教師。2004-2007年被聘為綠森枇杷酒有限公司技術(shù)總監(jiān)。2004年于福州大學進修研究生課程；2007年考入福建農(nóng)林大學植物保護學院攻讀博士學位，研究方向：微生物源生物農(nóng)藥。先后主持和參與了系列國家級、省級、地區(qū)的研究課題，發(fā)表了十多篇核心期刊論文，申請了4個發(fā)明專利。

圖書目錄

第一篇降低Bt生產(chǎn)成本的探索
　第一章培養(yǎng)基的篩選
　　第一節(jié) 培養(yǎng)因子對Bt產(chǎn)毒的影響
　　　一、Bt的代謝特征
　　　一、培養(yǎng)基成分對Bt產(chǎn)毒的影響
　　　三、環(huán)境因子對Bt產(chǎn)毒的影響
　　第二節(jié) 廢棄物培養(yǎng)基的選擇
　　　一、有機（工農(nóng)業(yè)）廢棄物的研究
　　　一、工業(yè)廢水的研究
　　　三、污水污泥的研究
　　　四、城市污水污泥預處理
　第二章 Bt發(fā)酵方式及其工藝優(yōu)化
　　第一節(jié) 發(fā)酵方式
　　　一、Bt的固態(tài)發(fā)酵
　　　一、Bt的液態(tài)發(fā)酵
　　第二節(jié) 發(fā)酵工藝優(yōu)化　　　
第二篇啤酒廢棄物營養(yǎng)及其開發(fā)應(yīng)用
　第三章啤酒廢棄物種類與應(yīng)用
　　第一節(jié) 啤酒糟
　　　一、啤酒糟的產(chǎn)生與營養(yǎng)
　　　一、啤酒糟的應(yīng)用
　　第二節(jié) 啤酒廢酵母
　　　一、啤酒廢酵母的產(chǎn)生及其營養(yǎng)
　　　一、啤酒廢酵母的結(jié)構(gòu)及其自溶
　　　三、啤酒廢酵母的破壁方法和機理
　　　四、啤酒廢酵母的應(yīng)用
　　第三節(jié) 啤酒廢水及啤酒污泥
　　　一、啤酒廢水及啤酒污泥特質(zhì)
　　　二、啤酒廢水、啤酒污泥的應(yīng)用
　　第四節(jié) 其他廢棄物的應(yīng)用研究
　　　一、殘旋酒的利用
　　　二、蛋白質(zhì)凝固物
　　　三、廢硅藻土和冷熱凝固物的利用
　　　四、廢酒花糟
　　　五、麥根
　　　六、綜合利用
第三篇啤酒廢棄物原料的Bt發(fā)酵研究
　第四章 Bt發(fā)酵原料的選擇
　　第一節(jié) 啤酒廢水的特點
　　　一、啤酒廢水、城市污水的產(chǎn)生和處理工藝
　　　二、啤酒廢水的營養(yǎng)特性
　　　三、不同污水COD、BOD的比較分析
　　第二節(jié) 不同污水原料的發(fā)酵對比
　　　一、工藝條件
　　　二、發(fā)酵參數(shù)檢測
　　　三、發(fā)酵原料的篩選
　　　四、啤酒廢水、廢酵母泥生產(chǎn)Bt的可能性及意義
　第五章啤酒廢水、廢酵母泥的預處理研究
　　第一節(jié) 啤酒廢棄物的生化應(yīng)用的預處理研究
　　　一、研究方法
　　　二、啤酒廢水、活性污泥、新鮮酵母泥的預處理效果
　　第二節(jié) 酵母泥預處理正交試驗
　　　一、酵母泥預處理的正交優(yōu)化
　　　二、酵母泥預處理正交試驗結(jié)果
　　　三結(jié)論
　第六章專用菌株的篩選
　　第一節(jié) 污水污泥中Bt菌株的分離
　　　……
后記