一看就會孕婦營養(yǎng)餐1088

定　價：￥19.90

作　者：	范海編著
出版社：	中國人口出版社
叢編項：
標　簽：	營養(yǎng)

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ISBN：	9787510110566	出版時間：	2012-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	170	字數(shù)：

內容簡介

　　608道孕產期美味營養(yǎng)食譜450條健康營養(yǎng)知識集錦30條大廚不傳廚事秘籍今天吃什么，不僅取決于下班路上的靈機一動，還取決于您現(xiàn)在拿著的這本菜譜……

作者簡介

　　邴吉和（菜肴制作）山東省青島市人，中國烹飪大師，中國魯菜特級離任大師，中式烹調高級技師，國家級評委，高級營養(yǎng)師，飲食營養(yǎng)專家，山東省烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會青島區(qū)主任，青島市飲食文化研究會副會長，青島邴大廚酒店服務有限公司董事長，味道菜館連鎖機構總經理，大邴美食文化工作室主任。

圖書目錄

第一章　孕前營養(yǎng)餐
　香菇燒海紅／香菇西藍花
　松仁海帶／海帶綠豆湯／椰汁枸杞拌山藥／蓋澆茄子
　草菇燴蘆筍/鮮蘑核桃仁／涼拌蘆筍／白蘿卜燉蜜糖
　熬燉蘿卜／水芹炒干絲／芹菜拌干絲／海帶燉肉
　木耳雞蛋瘦肉湯／蓮藕紅豆燉排骨／土豆蘿卜燒排骨／紅煨酥牛肉
　干煸牛肉絲／板栗燒牛肉／土豆蘿卜燉牛肉
　茴香燜羊肉／羊雜羹／毛豆雞丁
　蜜棗蒸烏雞／陳皮雞翅湯／龍馬童子雞／五圓補雞
　韭菜炒鴨血／玫瑰魚片／鰱魚湯／蘿卜鯉魚湯
　清蒸黃花魚／茄子黑魚丁／肉蓯蓉燉魚湯／魷魚湯
　清蒸甲魚／烏賊燉瘦肉／肉鴿鱉甲湯蘆筍炒大蝦
　黃油脆皮蝦仁／雙耳牡蠣湯／當歸遠志紫米粥
第二章　孕早期營養(yǎng)餐
　番茄炒雞蛋／紅糖水煮蛋
　銀耳蓮子羹／丁香燉雪梨／脆皮冬瓜／火炒五色蔬
　蕎麥面疙瘩湯／繽紛蔬菜湯／紫菜蛋湯／清湯竹蓀
　蔬菜沙拉／涼拌菠菜／菠菜炒雞蛋／黃瓜銀耳湯
　香菇燒面筋／海帶豆腐湯／三鮮豆腐／小米蒸排骨
　番茄炒肉片／燴白菜三?。愎胶颂胰馄?br />　黃豆排骨湯／里脊炒菱角肉／蘆筍炒肉絲
　紅燒豆腐丸子／板栗肉燜菜心／銀芽肉絲春卷／烏參燴西藍花
　豬肉雞汁鍋貼／木耳肉絲蛋湯／花生蹄花湯／豬肝拌瓜片
　炒腰花／香油炒腰子／清炒豬血／菠菜炒豬肝
　青椒炒豬肝／香砂肚／甜椒牛肉絲／番茄燉牛肉
　椒香牛肉／土豆燉牛肉／番茄牛骨湯
　椒油牛百葉／生姜燉牛肚／茼蒿一鍋煮
　大麥羊肉湯／羊排蘿卜湯／枸杞燉羊腦／檸檬烤雞
　……
第三章　孕中期營養(yǎng)餐
第四章　孕晚期營養(yǎng)餐
第五章　經典月子菜
第六章　哺乳期營養(yǎng)餐