無(wú)葷不成席

定　價(jià)：￥36.00

作　者：	王云，孫立新編著
出版社：	現(xiàn)代出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	藥膳食療

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ISBN：	9787514300789	出版時(shí)間：	2011-07-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	242	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　“飲食有節(jié)，身必?zé)o災(zāi)”，平衡膳食是健康的基礎(chǔ)。怎樣才能做到膳食平衡呢？主要是根據(jù)身體的營(yíng)養(yǎng)需求，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，掌握酸堿平衡的原則，注意糧食、呆蔬和動(dòng)物性食物的搭配比例合理，保持蛋白質(zhì)、維生素、脂肪等幾大營(yíng)養(yǎng)素之間的平衡。才能達(dá)到預(yù)防疾病的目的。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

五畜促?gòu)?qiáng)壯
陸生類(lèi)
1.養(yǎng)胃生津——豬肉
2.益氣養(yǎng)胃——牛肉
3.補(bǔ)中益氣——羊肉
4.補(bǔ)益氣血——驢肉
5.保健美容——兔肉
6.壯陽(yáng)補(bǔ)虛——狗肉
7.補(bǔ)虛益精——鹿肉
8.強(qiáng)筋活絡(luò)潔膚——蛇
9.食補(bǔ)之王——雞
10.滋陰補(bǔ)虛——鴨
11.抗癌補(bǔ)虛——鵝
12。健腦益智——鴿子
13.動(dòng)物人參——鵪鶉
14.補(bǔ)虛抗衰——燕窩
水產(chǎn)類(lèi)
15.海里人參——海參
16.補(bǔ)腎養(yǎng)血固精——蝦
17.養(yǎng)筋活血——螃蟹
18.鎮(zhèn)咳降壓——海蜇
19.補(bǔ)養(yǎng)圣物——甲魚(yú)
20.海味之冠——鮑魚(yú)
21.蛋白之冠——魚(yú)翅
22.補(bǔ)血養(yǎng)陰——烏魚(yú)
23.降低血脂——干貝
24.健脾胃補(bǔ)肝腎——鱸魚(yú)
25.健脾開(kāi)胃益氣——黃魚(yú)
26.利五臟補(bǔ)中氣——武昌魚(yú)
27.溫中補(bǔ)虛——鰣魚(yú)
28.補(bǔ)癆益胃——鱖魚(yú)
29.補(bǔ)肝養(yǎng)血——帶魚(yú)
30.開(kāi)胃健脾——鯉魚(yú)
31.通脈下乳——鯽魚(yú)
32.祛風(fēng)通絡(luò)——黃鱔
33.暖胃抗衰——青魚(yú)
34.祛濕補(bǔ)虛——鰻魚(yú)
35.健脾利水——鰱魚(yú)