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一生的食養(yǎng)計(jì)劃

定　價(jià)：￥42.00

作　者：	陸文彬著
出版社：	暫缺
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	食療

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當(dāng)當(dāng)網(wǎng) (￥24.10)

ISBN：	9787513901260	出版時(shí)間：	2011-12-29	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	372	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《天舟文化：一生的食養(yǎng)計(jì)劃》是一本具有實(shí)用價(jià)值的健康科普?qǐng)D書。首先，討論“限界壽命”有多久，以明確長(zhǎng)壽的基礎(chǔ)幾何；接著分析生命歷程中，哪些是必需的食養(yǎng)元素，從哪里可以獲取；隨后把人生劃分為“兒童期”、“成年期”和“老年期”三個(gè)階段，按不同時(shí)期生長(zhǎng)特點(diǎn)、食養(yǎng)需求以及常見病的食養(yǎng)康復(fù)等作出安排。其內(nèi)容貼近生活，深入淺出；所述方法，簡(jiǎn)明可行，安全可靠，操作性強(qiáng)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《一生的食養(yǎng)計(jì)劃》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

前言
人生健康成長(zhǎng)與食養(yǎng)
　人生壽命究竟有多長(zhǎng)
　　解讀“年齡”的內(nèi)涵
　　怎樣劃分年齡段
　飲食文化與食養(yǎng)原則
　　世界飲食文化三大系
　　中華膳食的特色
　　飲食養(yǎng)生需要營(yíng)養(yǎng)均衡
　人體健康的食養(yǎng)要素
　　人類生存的必需品--糖類（能量）
　　生命奧秘的基礎(chǔ)--蛋白質(zhì)
　　腦細(xì)胞的重要成分--脂肪
　　不可缺少的有機(jī)化合物--維生素
　　人體常量、微量元素--無機(jī)鹽
　　營(yíng)養(yǎng)素的溶劑和載體--水
　　人體第七營(yíng)養(yǎng)素--纖維素
　常用食物中含哪些營(yíng)養(yǎng)素
　　主食類
　　蔬菜類
　　水產(chǎn)類
　　禽肉類
　　水果類
　　堅(jiān)果類
　　調(diào)味品類
　吃的學(xué)問與營(yíng)養(yǎng)食譜
　　關(guān)于吃的學(xué)問
　　怎樣吃主食
　　怎樣吃蔬菜
　　怎樣吃葷菜
　　怎樣吃水果
　　怎樣吃豆制品
　　酸性體質(zhì)和酸堿食品
　　酸性體質(zhì)的危害
　　酸堿食品的選擇
　　營(yíng)養(yǎng)食譜示例
　　……
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