品質生活·小食代：最甜美的自制巧克力小甜點

定　價：￥28.00

作　者：	（日）遠谷希與子著，錢海澎，李花子譯
出版社：	中國紡織出版社
叢編項：	品質生活·小食代
標　簽：	家庭小制作

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ISBN：	9787506479790	出版時間：	2012-01-01	包裝：	平裝
開本：	12開	頁數(shù)：	119	字數(shù)：

內容簡介

　　眾所周知，在戀愛的過程中，偶爾送個小禮物最能向對方表達愛意，而親手制作的禮物尤為珍貴。對于女孩而言，贈送親手制作的巧克力給男生具有與眾不同的意義。也正因為如此，為了讓收到的人高興、感動，每個女孩子都想把充滿自己愛意的巧克力甜點做得既漂亮又可愛，每個細節(jié)都做到盡善盡美。本書正是為了滿足她們的這個愿望而創(chuàng)作的。本書介紹的每一款巧克力小甜點，即使是初次嘗試親手制作的人也可以輕松學會。美麗的造型加上富有創(chuàng)意的包裝，讓我們將自己濃濃的愛意融入巧克力之中，為心愛的人送上這份精致而又甜美的禮物吧！

作者簡介

　　遠谷希與子，糕點制作師、食品協(xié)調員。畢業(yè)于日本糕點專業(yè)學校，后擔任烹調工作室的糕點制作講師。現(xiàn)就職于西點店。在位于橫濱的住所開辦了糕點教室。因擅長可愛的裝飾，且操作簡單、口感美味而擁有人氣。

圖書目錄

Part 01 用熔化的純巧克
　　力烘托LOVE
Part 02　水果和堅果類超
　　滑軟巧克力
Part 03　打扮可愛的裝飾
　　巧克力
Part 04　幸福糕點，烘焙
　　一份好心情
Part 05　簡單的巧克力甜品
　　巧克力的
　　基本知識
　　巧克力點心的基本做法
　　慕斯巧克力杯
　　巧克力奶酪蛋糕
　　造型曲奇餅
　　蛋白酥皮巧克力
　　熱巧克力
　　巧克力蛋糕
　　蝴蝶酥
　　巧克力慕斯
　　白巧克力茶
　　杏仁小圓餅
　　條形碼曲奇
　　巧克力消化棒
　　迷你巧克力果撻
　　茶色瑪?shù)铝盏案?br />　　巧克力塔
　　煎餅巧克力冰激凌
　　椰果巧克力飲料
　　棉花糖巧克力
　　巧克力夾心曲奇
　　迷你法式巧克力蛋糕
　　巧克力瑪芬
　　白巧克力布丁
　　松露巧克力蛋糕
　　扭扭派
　　巧克力火鍋
　　果汁軟糖巧克力飲料
　　巧克力西多士
　　糖衣可可曲奇
　　巧克力豆瑪芬
　　巧克力松糕
　　巧克力布丁
　　特濃黑巧克力蛋糕
　　堅果薄巧克力
　　模具巧克力
　　巧克力碎燕麥曲奇
　　布朗尼
　　圓圓的巧克力面包圓
　　輕乳酪蛋糕巧克力
　　肉桂巧克力飲料
　　巧克力戚風蛋糕
　　巧克力甜甜圈
　　雪餅
　　打造最完美的愛心禮物！
　　包裝、便簽